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徐先明 主任醫(yī)師 上海市第一人民醫(yī)院 婦產科
豆奶粉是一種新型固體飲料，綜合了大豆和牛奶的營養(yǎng)成份，具有口感細膩，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，攜帶方便等特點。豆奶粉按口味分，其中常見的有原味豆奶粉、黑芝麻香型口味豆奶粉、紅棗香型口味豆奶粉以及核桃香型口味豆奶粉等。不同口味的豆奶粉，營養(yǎng)價值也有所不同。
孕婦能喝豆奶粉嗎
1、孕婦是可以適量喝豆奶粉，豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的，豆渣、大豆子葉的利用率較高，可以預防心血管疾病。
2、豆奶粉中的膳食纖維比同類產品還要高，能夠促進孕婦的腸胃吸收，具有很好的保健作用。
3、豆奶粉中含有多種礦物質和維生素，不飽和脂肪酸含量較高，還含有大豆異黃酮等植物激素，可以預防骨質疏松的現象。
孕婦喝豆奶粉的注意事項
1、孕婦在沖泡豆奶粉的時候需要注意水溫，不能過高也不能過低。溫度過高會導致營養(yǎng)價值降低，溫度過低會導致粉末結在一起。
2、豆奶粉中會使用一些食物添加劑，使保質日期增長。一般還是建議孕婦喝磨制的豆奶，新鮮、營養(yǎng)價值高。
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