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邸志勇 主任醫(yī)師 黑龍江省醫(yī)院 普外科
結(jié)石又稱膽結(jié)石，結(jié)石分為很多種，如腎結(jié)石，尿結(jié)石以及身體個別部位也會出現(xiàn)結(jié)石。結(jié)石類型是不同的，膽結(jié)石會比較常見，膽結(jié)石會導(dǎo)致疼痛和腹痛。結(jié)石患者在飲食上需要特別注意，過冷過熱以及刺激性的食物，酸性水果等都不能吃，以免加重結(jié)石。
結(jié)石不能吃的食物
1、過冷過熱的食物。過燙的食物或湯水，過冷的食物，如冰激凌、冰鎮(zhèn)飲料、冰咖啡以及剛從冰箱中取出的食物，食人后會導(dǎo)致膽道括約肌的痙攣，從而引起膽囊區(qū)的隱痛或絞痛。
2、酸性水果。這些水果之所以會味酸，是因為它有著較強的收斂作用。酸性水果會使奧狄氏括約肌收縮，從而加重結(jié)石病的膽汁淤積狀態(tài)，使患者的病情加重。
3、刺激性食物，有結(jié)石的人不能抽煙、喝酒、喝咖啡等，這些都是刺激性食品，會使得胃酸過多，造成膽囊收縮。
結(jié)石患者注意事項
1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，避免高蛋白、高脂肪、高熱量的飲食習(xí)慣，適當(dāng)進食纖維素豐富的蔬菜，可使膽固醇降低。患者手術(shù)后應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下放棄不利于身體健康的食品，開始攝入低熱量的食物并且按時進行體育鍛煉。
2、積極參加體育鍛煉 ，適當(dāng)參加體力勞動，積極進行體育鍛煉，因為適當(dāng)?shù)捏w力勞動與體育活動等能提高人體的自身免疫力，能保持精神樂觀、情緒穩(wěn)定，使氣血調(diào)和，臟腑功能正常膽汁流暢，膽汁成分之間的比例保持正常，能避免膽石癥的發(fā)生
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