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何宗全 主任醫(yī)師 銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科
膽囊息肉是生活中常見的肝膽疾病，一般膽囊息肉患者都是由于飲食不當(dāng)導(dǎo)致。膽囊息肉患者可以采取手術(shù)的方式進(jìn)行切除，術(shù)后注意護(hù)理以及飲食有利于病情的恢復(fù)。飲食上，患者需要注意合理的葷素搭配以及優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充，多吃蔬菜和水果。
膽囊息肉術(shù)后飲食建議
1、合理葷素搭配。手術(shù)后，患者應(yīng)適當(dāng)降低食物中脂肪和膽固醇的含量。需要達(dá)到的飲食原則是合理搭配肉類和素食，既要適當(dāng)吃肉類食物，也要注意多吃新鮮的水果和蔬菜，合理的搭配，有助于身體的早期恢復(fù)。
2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)術(shù)后體力恢復(fù)非常有幫助。手術(shù)后，患者應(yīng)吃更多的瘦肉、雞蛋、牛奶、豆類和其他食物。這些食物富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，但應(yīng)該注意適度進(jìn)食，不得吃得過(guò)多。
3、多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，食用更多的這些食品可以幫助身體降低膽固醇的形成，幫助減少脂肪、糖食物的吸收，最終改善患者的新陳代謝，避免疾病，還可以在降低血脂、血糖等方面起作用。
膽囊息肉的患病原因
1、經(jīng)常吃高脂肪、高膽固醇食物。如愛吃蛋黃、動(dòng)物肝、腦、腸等。膽汁中膽固醇增高，易于形成膽固醇結(jié)石。
2、經(jīng)常喝酒、甚至是醉酒。因?yàn)榫凭隗w內(nèi)主要通過(guò)肝臟分解、解毒，所以，酒精可直接損傷肝功能，引起肝膽功能失調(diào)，使膽汁的分泌、排出過(guò)程紊亂，增加膽囊息肉的癌變系數(shù)。
3、飲食不規(guī)律，膽汁在膽囊內(nèi)滯留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，即可刺激膽囊形成膽囊息肉或使原來(lái)的息肉增大、增多。
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