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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 肝膽胰脾外科
膽囊炎屬于常見的一種外科感染性疾病，之所以會得膽囊炎，與平時的飲食習慣是分不開的。因此，膽囊炎患者要注意合理安排膳食結(jié)構(gòu)，均衡營養(yǎng)?？梢赃m當多攝入富含維生素豐富的時令果蔬，注意適當攝入優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)包括魚類、蛋類、肉類等。
膽囊炎在飲食方面的注意事項：
1、首先膽囊炎病人應(yīng)少吃高脂肪的食物，如肥豬肉等，限制食油量。因為在進食脂肪后，膽囊收縮，右上腹會出現(xiàn)疼痛，甚至劇痛、惡心等。
2、飲食應(yīng)清淡，忌食辣椒、洋蔥、蘿卜等刺激性強，含粗纖維的食物；辣椒、胡椒、花椒、桂皮等辛辣燥熱刺激性食物，最易引起膽囊劇烈收縮而誘發(fā)膽絞痛，所以應(yīng)當忌食。
3、忌少餐多量，應(yīng)少量多餐，并多飲湯水，以利于膽汁的分泌和排出。
4、忌食產(chǎn)氣和帶氣味的果菜豆類，以免加重腹脹；雞蛋等各類禽蛋含膽固醇極高，而膽固醇代謝失調(diào)是形成膽結(jié)石的因素之一，所以不宜多食。
5、羊肉為溫補性食物，而膽囊炎膽結(jié)石之人多為膽經(jīng)濕熱偏盛，羊肉溫補，故不宜食；雞肉為肥膩壅滯之物，患有膽囊炎、膽石癥的人忌食之，以免刺激膽囊，引起膽絞痛發(fā)作。
6、煙、酒等膽囊炎患者也不宜粘連，應(yīng)當禁忌。得了膽囊炎應(yīng)該采用正確的方法來治療。
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膽囊炎飲食注意事項
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膽囊炎脂肪肝注意事項
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膽囊炎的飲食和注意事項
膽囊炎患者的飲食和注意事項如下：1.飲食：膽囊炎是一種膽囊管梗阻引起的疾病，因此在飲食方面可以吃清淡、低脂肪的食物，比如小米湯、豆?jié){等，有利于腸胃道消化，防止發(fā)生梗阻的情況。2.注意事項：患有該疾病的... 詳細»
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膽囊炎注意事項是什么
膽囊炎是指因膽囊管道阻塞或感染導(dǎo)致膽囊發(fā)炎的一種疾病，常見癥狀包括腹痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱等。主要的注意事項如下：一、注意飲食：1.避免暴飲暴食：過度進食會刺激膽囊收縮，增加膽囊內(nèi)的壓力，容易導(dǎo)致膽囊炎... 詳細»
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膽囊炎治療及平時飲食的注意事項
膽囊炎是指膽囊發(fā)生炎癥和感染的情況，常見癥狀包括腹部疼痛、惡心、嘔吐和發(fā)熱等。該疾病的治療方法和飲食的注意事項如下：一、治療1、藥物治療：在藥物治療方面，可以遵醫(yī)囑使用抗生素、止痛藥和溶石藥物等進行治... 詳細»
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