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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 肝膽胰脾外科
膽囊切除手術(shù)后要十分的注意自己的飲食，因為這個時期患者由于膽囊被切除，失去膽囊調(diào)節(jié)，膽汁排入腸道的功能，消化系統(tǒng)對脂肪的消化能力相應(yīng)減弱，短時間內(nèi)消化較多量的脂肪類食物,會造成腹脹，腹瀉等。
膽囊摘除一個月內(nèi)食譜
1、少吃肥肉。建議術(shù)后需要一周內(nèi)不得進食高脂肪食物、油炸類等。相反，選擇不含脂肪或低脂肪的食物。低脂食物是指每份脂肪不超過3克的食物。
2、增加飲食中的纖維。這有助于排便正?；??？梢栽谑澄锂?dāng)中加入適當(dāng)?shù)难帑満痛篼湹瓤扇苄岳w維。多吃富含纖維的食物，如糙米等食物利于大便更結(jié)實。然后每天漸漸地增加纖維攝入量，還要包括果蔬和豆制品等食物，以及全谷物。
3、由于切除膽囊手術(shù)后，可能會導(dǎo)致脾胃虛弱，引起的消化不良，或者腹脹腹痛，可以食用一些山藥，大棗，來補中益氣、養(yǎng)胃健脾。
膽囊摘除后需要注意什么
1、膽囊切除術(shù)后需平臥6小時以上，同時術(shù)后第一天禁食，以免加重麻藥惡心、嘔吐的副作用，術(shù)后第二天排氣后進流食，遵循循序漸進的原則，從流食逐漸過渡到半流食、普食。
2、忌肥膩：包括肥豬肉、豬油、雞皮、雞油、肉骨頭湯、蹄膀以及豬油制的糕點等。
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