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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
石榴是日常生活中比較常見(jiàn)的水果，石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，還具有一定的藥用價(jià)值。石榴是一種功能性的水果，含有大量的有機(jī)酸、類黃酮物質(zhì)等物質(zhì)，對(duì)心血管疾病以及前列腺疾病具有一定的抑制作用，同時(shí)還可以抗氧化，抗衰老。
石榴的功效與作用
1、石榴是一種重要的功能性水果，果實(shí)富含可溶性酚類物質(zhì)，類黃酮物質(zhì)，花色素苷，果皮丹寧酸以及鞣花單寧等抗氧化物質(zhì)。具有抗動(dòng)脈粥樣硬化，抗流行性感冒，抑制心腦血管疾病以及前列腺癌等重要的作用。
2、石榴含大量的有機(jī)酸，糖類，蛋白質(zhì)，脂肪，維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，這些具有特殊功效的成分分布于石榴的不同部位。
3、石榴的強(qiáng)大抗氧化、抗炎效應(yīng)，日常食用石榴的可食部分能有效保持維生素以及礦物質(zhì)的含量，對(duì)于清除體內(nèi)的自由基，改善代謝綜合癥都能有一定的幫助。
石榴的副作用
1、石榴含有的無(wú)機(jī)鹽比較多，對(duì)牙齒有腐蝕性，常吃石榴會(huì)產(chǎn)生齲齒及牙齒變黑。
2、石榴中含有的生物堿和熊果素有收斂止瀉的功效，常吃，會(huì)減少腸道內(nèi)的水分，使大便干燥，以至于產(chǎn)生便秘。
3、吃石榴還會(huì)引起呼吸道不適，產(chǎn)生痰飲，特別不適合慢性氣管炎和肺氣腫的病人食用，會(huì)加重病情；而且，石榴中糖分很高，會(huì)使血糖升高，不適合糖尿病人食用。
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