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吳國君 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 乳腺甲狀腺外科
鮑魚是生活中的一個大補(bǔ)品，對身體也是非常有益的。不少人都喜歡吃鮑魚，吃了之后讓身體的免疫系統(tǒng)有所增強(qiáng)，而乳腺癌患日常到底能不能吃鮑魚呢?這里給出的答案是肯定的，能。鮑魚是非常富含的蛋白質(zhì)，對患者身體恢復(fù)健康有一定幫助，不過一定要注意適量，以免引起消化不好，很難消化。
鮑魚的肉質(zhì)十分鮮美，營養(yǎng)非常豐富?！磅U、參、翅、肚”，都是珍貴的補(bǔ)品，而鮑魚在海參、魚翅、魚肚之中最好。鮑魚的殼是著名的中藥材叫做石決明，在古代的書中也有記載，有明目的功能。石決明還有清熱和平肝息風(fēng)的功能，可以治療頭暈眼花以及發(fā)燒引起的手足抽搐等癥。
然而乳腺癌患者是非常適合吃的，因為鮑魚蛋白質(zhì)很好，也是很容易被身體吸收的。蛋白質(zhì)高的食品還有比如說牛奶、雞蛋、魚類和豆制品等高蛋白質(zhì)的食物，可提高機(jī)體對抗癌癥的能力。其中雞蛋還有牛奶是最好的，因為可以改善身體在放療后出現(xiàn)的蛋白絮亂的情況。而鮑魚的蛋白質(zhì)含量是非常的高的，就可以使乳腺癌患者的病情得到很好的得到緩解。
其實(shí)，乳腺癌也適宜吃海帶、海藻鮮獼猴桃等具有化痰的功效的食物。在乳腺癌晚期，也可以吃營養(yǎng)豐富的食物，比如說鯽魚、蠶蛹等，以及新鮮蔬菜和當(dāng)季的水果。同時，乳腺癌患者應(yīng)適當(dāng)減少脂肪的進(jìn)入量，比如少吃肥肉、奶油等，不要吃辛辣的東西，如辣椒、胡椒、韭菜等，及老南瓜等，這些食物會助火生痰。
其實(shí)，對于乳腺癌患者來講，鮑魚是屬于高蛋白的補(bǔ)品，而乳腺癌病人的日常飲食是需要多的。
中醫(yī)則認(rèn)為鮑魚具有滋陰補(bǔ)陽的功能，是一種補(bǔ)而不燥熱的海鮮，吃后不會出現(xiàn)牙痛，流鼻血等的副作用。研究發(fā)現(xiàn)，鮑魚是高蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘等微量元素；鮑魚是營養(yǎng)價值極高，富含球蛋白；鮑魚的肉中有一種被稱為“鮑素”的東西，鮑素能夠破壞癌細(xì)胞生長必需的代謝物質(zhì)；鮑魚還有調(diào)經(jīng)、潤燥利腸的功能，可以治療月經(jīng)不規(guī)則、便秘等疾病等；鮑魚可以為癌癥患者提供身體所需的蛋白質(zhì)，所以是可以癌癥患者是可以吃高蛋白食物的，但由于鮑魚是屬于不容易消化的食物，因此，乳腺癌病人要少吃鮑魚。
其實(shí)，乳腺癌手術(shù)后會很容易出現(xiàn)口干、口渴的情況，要讓病人少量多次的喝溫開水、果汁等，比如說西瓜汁、蘋果汁等。術(shù)后1-2天，要吃流質(zhì)的食物，如牛奶、豆?jié){等。
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