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包文中 副主任醫(yī)師 合肥市第二人民醫(yī)院 普外科
膽囊炎是一種具有高發(fā)病率比較常見的病癥,根據(jù)臨床許多經(jīng)驗上可以得出,膽囊炎可以分為這么兩類,急性和慢性,而且這種疾病和膽結石特別有關系。在右上腹部急性疼痛或痙攣引起結石或膽囊頸的寄生監(jiān)禁梗阻急性膽囊炎較為常見。疼痛常突然發(fā)生,非常激烈的,或者也是絞痛。
一、膽囊炎病人應該如何調(diào)整食譜
1、減少油炸食物的攝入：豬肉，油類物質(zhì)，油炸食品，動物的內(nèi)臟都是富含脂肪的。而且脂肪是這一類東西具有最多的。而脂肪，恰恰是對膽囊炎病發(fā)的一個特別重要的原因，這樣說是完全具有科學根據(jù)的，不只是膽囊炎患者，普通人也會這樣，一旦攝入脂肪，會刺激膽，大量的膽汁就會進入胃部，對身體造成很大的傷害。少食用油煎雞蛋、蛋黃和蟹黃等食物。
2、控制蛋白質(zhì)的攝入：蛋白質(zhì)的攝入量一旦過多，會引發(fā)膽結石，能夠控制好蛋白的攝入，而且最好能夠攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，包括水產(chǎn)品、菌菇類和豆制品等，從而能有效促進人體新陳代謝的需求。
3、戒掉辛辣刺激食物：攝入少量的辣椒還是可以的，還有那些刺激性的食物，能避免，一定要想法設法的避免，實在不能夠避免，少量攝入才是最為正確的選擇。
4、健康的飲食習慣：戒煙酒，少食用有較強刺激性的食物，如辛辣食物等，盡可能選擇易消化食物。禁止無規(guī)律性、間斷性用餐，禁止過度饑餓與暴飲暴食，盡可能做到少食多餐。
二、膽囊炎的發(fā)病原因
1、飲食不規(guī)律。
2、細菌感染。
3、人體機能老化。
4、膽囊息肉。
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