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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
豬心主要指的是豬的心臟。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，不但可以增強(qiáng)人體的免疫力，還可以緩解身體的疲勞。豬心之中的鈣離子可以增加骨骼的強(qiáng)度，保證牙齒的健康。食用豬心能補(bǔ)充一定量的能量，適當(dāng)?shù)呐浜掀渌澄镆黄鹗秤脮r(shí)還可促進(jìn)其他脂溶性的營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，有滋補(bǔ)效果。豬心燉西洋參是豬心湯中最為滋補(bǔ)的一種，可以起到補(bǔ)充心肌營(yíng)養(yǎng)、有益身心健康、延年益壽還有預(yù)防疾病的效果。
豬心燉西洋參的功效
1、可以促進(jìn)人體所需的蛋白合成，提高人體免疫力。
2、豬心可以補(bǔ)充心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)心臟有一定的好處。
3、可降低血糖，調(diào)節(jié)胰島素分泌，促進(jìn)人體糖分和脂肪新陳代謝，對(duì)糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
豬心燉西洋參的食用禁忌
1、不可長(zhǎng)期食用：因?yàn)樨i心的膽固醇過高，不能夠長(zhǎng)時(shí)間食用或者經(jīng)常食用，偶爾食用對(duì)身體有好處的。
2、體熱者不宜食用：豬心燉西洋參屬于滋補(bǔ)類。如果本身體質(zhì)較為燥熱，則不適合食用豬心燉西洋參。特別是有因?yàn)轱L(fēng)熱引起的發(fā)燒感冒的更應(yīng)禁止食用。
3、不可與茶同時(shí)喝：茶葉中富含鞣酸物質(zhì)，這種物質(zhì)與西洋參的作用相反，會(huì)破壞或中和西洋參的藥用效果，所以在吃西洋參時(shí)不要喝茶，最好在吃完后兩天后再喝茶，這時(shí)西洋參以便人體消化吸收。
4、不要與茶和蘿卜同吃：因?yàn)樨i心燉西洋參中的西洋參不能與這兩樣同吃，如果一同食用，就會(huì)破壞西洋參中的成分，使人體沒有辦法吸收它的營(yíng)養(yǎng)成分。
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西洋參功效與作用功效
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豬心燉西洋參的功效
豬心燉西洋參的功效通常是清熱生津、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾和胃等。1、清熱生津：豬心具有滋陰潤(rùn)燥的功效，能幫助去除體內(nèi)熱氣。西洋參屬于滋陰清熱的藥材，含有的多糖、人參皂苷等成分，可滋陰生津，兩種食物共同食用，有... 詳細(xì)»
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西洋參功效與作用及食用禁忌有些什么
西洋參是人參科的一種草本植物，也是一種非常名貴的中草藥材，西洋參的另外一個(gè)名字叫做花旗參?，F(xiàn)在的生活中我們經(jīng)常能夠看到很多的人們都會(huì)用西洋參來(lái)泡水喝，因?yàn)榇蠹叶颊J(rèn)為這樣做的話，就能夠讓自己的身體變得更... 詳細(xì)»
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西洋參三七粉功效
西洋參三七粉功效較多，常見包括養(yǎng)陰行氣、活血化瘀、補(bǔ)益身體等。1、養(yǎng)陰行氣：西洋參具有清熱養(yǎng)陰的功效，三七味甘微苦，與西洋參配伍服用，可以養(yǎng)陰行氣，治療陰津不足，元?dú)夂膫鸬暮钩霾恢?、身體乏力、氣短... 詳細(xì)»
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西洋參功效與作用及食用方法
西洋參的功效與作用是補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津，可以用其泡酒或者煎煮服用。西洋參是一種性質(zhì)偏寒的中藥材，主要可起到清熱生津、益氣養(yǎng)陰、寧神的效果，可以用來(lái)調(diào)理氣陰兩虛引起的心悸、心慌、失眠、多夢(mèng)、口渴等病癥。... 詳細(xì)»
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西洋參枸杞泡水的禁忌
養(yǎng)生是一很大的學(xué)問，現(xiàn)如今隨著大家生活水平的不斷提高，大家也越來(lái)越注重養(yǎng)生了。養(yǎng)生的方法其實(shí)是有很多的，并且每一種方法所會(huì)產(chǎn)生的效果也是有所不同的，很多朋友都會(huì)通過飲食的方式來(lái)調(diào)養(yǎng)身體，這屬于最為直接... 詳細(xì)»
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