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王海燕 副主任醫(yī)師 馬鞍山市人民醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
鵝肉，其含有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸。而且鵝肉比較接近人體所需氨基酸的比例。鵝肉屬于全價(jià)蛋白質(zhì)，即優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。且鵝肉中的脂肪含量較低。感冒咳嗽的患者是能吃鵝肉的。這是因?yàn)楦忻翱人缘幕颊叩挚沽Φ拖?，是需要大量營養(yǎng)補(bǔ)充的時(shí)候。此時(shí)應(yīng)吃高纖維與優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。所以說感冒咳嗽的患者可以吃鵝。
一、鵝肉的功效與適宜人群有哪些：
1、鵝肉性平且味甘。歸脾與肺經(jīng)。可理氣補(bǔ)虛、和胃止渴、暖胃開津。
2、還能去除風(fēng)濕、抗衰老、止咳化痰的作用，適合身體虛弱、氣血不暢、營養(yǎng)不良的人群食用。
3、能治療與預(yù)防咳嗽病癥。尤其適合治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎與老年浮腫。
4、適合經(jīng)常感到口渴、乏力氣短的患者?？沙：腮Z湯與吃鵝肉，可為補(bǔ)充老年糖尿病患者營養(yǎng)，又能控制住病情。
二、感冒咳嗽的患者適合吃哪些肉:
1、豬瘦肉。這是因?yàn)閯?dòng)物里面油脂肪會(huì)比較多，吃了肥肉會(huì)讓咳嗽的癥狀變得更嚴(yán)重。
2、雞肉。人患感冒后，可以購買新鮮雞肉來熬雞湯喝。因?yàn)殡u湯不但營養(yǎng)豐富，還能開胃養(yǎng)胃。
3、魚肉。因?yàn)轸~肉含高蛋白且低脂肪，容易消化。還含有人體需要的多種氨基酸，可增強(qiáng)人體對感冒病毒的抵抗力。
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腎病能吃鵝肉嗎
對于腎病患者來說，是可以吃鵝肉的。在臨床上，腎臟疾病包含的種類有很多，比如腎小球腎炎、腎病綜合征、糖尿病腎病等等。在飲食方面，主要是要求低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白這個(gè)原則，所以說鵝肉可以吃。除此之外，像雞肉... 詳細(xì)»
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皮膚濕疹能吃鵝肉嗎
皮膚濕疹的患者通?？梢赃M(jìn)食鵝肉。鵝肉中的脂肪含量較低，優(yōu)質(zhì)蛋白含量比較高，富含豐富的氨基酸以及微量元素。濕疹患者進(jìn)食鵝肉后，一般不會(huì)引起濕疹的加重。臨床認(rèn)為，濕疹忌食辛辣刺激食物以及海鮮，常見的包括辣... 詳細(xì)»
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鵝肉嘌呤含量高嗎
鵝肉嘌呤含量不高，建議尿酸高的人盡管放心食用。嘌呤在體內(nèi)最后的代謝產(chǎn)物為尿酸，進(jìn)食嘌呤高的食物產(chǎn)生的尿酸就會(huì)增多，引起血尿酸增高，血尿酸超過360微摩爾每升被診斷為高尿酸血癥，應(yīng)該給予生活方式干預(yù)治療... 詳細(xì)»
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