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白曉梅 主治醫(yī)師 丹東市第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
花生,原名落花生。是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果,又叫長生果、泥豆等。主要分布于巴西、中國、埃及等地。可用于制皂與生發(fā)油等化妝品的原料。一般來說,吃花生是不會導(dǎo)致血壓升高。如果血壓偏高的患者吃花生米的話,不建議吃熟的花生米,可以吃生的花生米。高血壓的患者要在飲食上下功夫。注意不吃辛辣油膩刺激的食物,而應(yīng)吃些清淡且容易消化吸收的食物,能夠輔助降血壓。
一、花生的功效與作用:
1、延緩人體衰老?;ㄉ袖\元素的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高于其他的常見油料作物。鋅,可促進(jìn)兒童的大腦發(fā)育,增強兒童大腦記憶功能。除此之外,還能激活老年人腦細(xì)胞,延緩人體過早衰老,具有抗老化的功效。
2、能降低膽固醇。花生油含有豐富的亞油酸,而這種物質(zhì)可讓人體內(nèi)膽固醇分解成膽汁,避免膽固醇在人的體內(nèi)長期沉積。
3、花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質(zhì),就是白藜蘆醇。對人體的健康有很大的益處。
二、對血壓穩(wěn)定有好處的食物:
1、像番茄、西葫蘆、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜。像水果中的橘子、柿子、菠蘿等。其含有的其鉀可緩沖納離子。
2、柚子。高血壓的患者可考慮多吃一些像柚子類的低脂食物。
3、脫脂牛奶。脫脂牛奶有益于心臟健康,它為人體提供了鈣、鉀和維生素D,對穩(wěn)定高血壓患者的血壓,有一定的幫助。
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劉勇 聊城市人民醫(yī)... 心內(nèi)科
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