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梅衛(wèi)義 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 心血管內(nèi)科
冠心病也叫作冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病，是由于冠脈血管發(fā)生狹窄、堵塞造成的。眾所周知，冠心病的發(fā)生與不良的生活習(xí)慣息息相關(guān)，因此在患了冠心病之后也要注意飲食與生活方式的調(diào)控。那么，冠心病患者能吃肉嗎？
冠心病患者可以吃肉嗎？
其實(shí)，肉是一種很平衡的食物，我們?nèi)梭w三大代謝的基礎(chǔ)物質(zhì)為糖、脂肪、蛋白質(zhì)，而肉類含有蛋白質(zhì)是最多的，瘦肉中含鐵等微量元素也很豐富，因此，冠心病病人可以吃肉的。但是冠心病患者最好避免吃肥肉，因?yàn)榉嗜饫锩婧写罅康闹荆梢赞D(zhuǎn)化為人身體內(nèi)的脂肪，而體內(nèi)脂肪沉積會(huì)導(dǎo)致冠心病加重，甚至誘發(fā)一些急性的并發(fā)癥。此外，冠心病患者最好也不要吃動(dòng)物內(nèi)臟。因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟中含膽固醇太多，而膽固醇進(jìn)入體內(nèi)也會(huì)導(dǎo)致血脂增高。
所以，冠心病病人是可以吃肉的，理論上而言，建議冠心病患者吃瘦肉，采取優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。但是物極必反，冠心病患者也不能大量進(jìn)食肉類，一次性進(jìn)食過(guò)量肉類也會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪或糖，因?yàn)槿蟠x產(chǎn)物可以互相轉(zhuǎn)化的。
冠心病患者能吃辣的嗎？
眾所周知，南方尤其是廣東地區(qū)吃辣比較少。目前有研究表明，辣椒含有的維生素還是比較豐富的，所以如果冠心病患者本身愛(ài)吃辣，只要不刺激到胃腸道，是可以吃辣椒的。但是飲食也要注意不能太刺激、太辣，如果太辣導(dǎo)致心跳加快、外周血管又?jǐn)U張，也會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。
此外，辣椒含有辣椒素，而辣椒素對(duì)血管有很好的保護(hù)作用和擴(kuò)張作用，前提是不能進(jìn)食過(guò)辣的辣椒，這樣對(duì)心臟也有一定好處。
總而言之，冠心病人可以吃辣椒的，但前提是個(gè)人能耐受的不太劇烈的辣，而太劇烈的辣也是沒(méi)有好處的。所以冠心病病人不忌辣。
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冠心病的飲食
冠心病是一種高發(fā)疾病，老年群體是高發(fā)群體，冠心病的全稱是冠狀動(dòng)脈性心臟病，一般有胸悶、憋氣、感覺(jué)氣不夠用的的癥狀，有些患者在上樓時(shí)會(huì)感覺(jué)喘不過(guò)氣，還有一些比較嚴(yán)重的即使是躺在床上也喘不過(guò)氣。冠心病的飲... 詳細(xì)»
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冠心病有什么飲食禁忌
冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病即冠心病，是冠狀動(dòng)脈血管發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化病變而引起血管腔狹窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或壞死而導(dǎo)致的心臟病。 詳細(xì)»
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冠心病怎樣治療？冠心病禁忌有哪些？
冠心病是冠狀動(dòng)脈性心臟病的簡(jiǎn)稱，也稱為缺血性心肌病，主要是因?yàn)楣跔顒?dòng)脈狹窄、供血不足導(dǎo)致心肌機(jī)缺血、缺氧而引起的血管管腔狹窄或阻塞所致的心臟病。冠心病在臨床過(guò)程中屬于比較常見(jiàn)的并發(fā)癥，高發(fā)于中老年人，... 詳細(xì)»
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什么是冠心病，冠心病是遺傳的嗎
冠心病是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的簡(jiǎn)稱，也叫做缺血性心臟病，主要是由于冠狀動(dòng)脈病變導(dǎo)致心臟供血和耗氧失衡導(dǎo)致的心臟病。冠心病通常發(fā)生于中老年人身上。但是根據(jù)研究表明，冠心病也逐漸呈現(xiàn)年輕化的趨勢(shì)，因此... 詳細(xì)»
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患上冠心病能夠根治嗎？如何預(yù)防冠心??？
眾所周知，冠心病是生活中十分常見(jiàn)的疾病，在出現(xiàn)冠心病之后，冠狀動(dòng)脈狹窄堵塞會(huì)影響心臟健康，患者通常會(huì)有心律失常，心絞痛等情況出現(xiàn)。因此，發(fā)現(xiàn)冠心病后應(yīng)該馬上采取治療措施，防止冠心病惡化對(duì)健康造成威脅。... 詳細(xì)»
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