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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 肝膽胰脾外科
膽結(jié)石手術后的飲食是非常重要的,需要注意以下幾個方面:
1.避免高脂飲食:高脂飲食可能導致膽囊收縮,增加膽結(jié)石再次形成的風險。因此,患者需避免食用油炸、油膩、高脂肪的食物,如炸雞、炸薯條、油炸面包等。
2.飲食均衡:保持均衡的飲食有助于患者康復。選擇富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和纖維的食物,如魚類、蔬菜、水果、全谷物等。
3.合理控制飲食量:及時進食適量的食物,避免暴飲暴食或過度饑餓。進食過多可能會導致膽囊過度擴張,而進食過少可能會導致膽汁積聚,增加結(jié)石形成的風險。
4.多食用高纖維食物:高纖維食物有助于消化道蠕動,促進膽鹽的排泄,減少膽結(jié)石形成的風險。推薦食用全麥面包、燕麥、豆類、蔬菜等高纖維食物。
5.飲食以溫熱為主:避免食用過熱或過冷的食物,以免刺激消化道和膽囊。溫熱的食物有助于膽汁的分泌和膽固醇的溶解。
6.多吃容易消化的食物:手術后消化功能可能較弱,患者宜選擇易消化且容易吸收的食物,如稀飯、粥、煮熟的蔬菜和水果等。
在進行膽結(jié)石手術后,最好咨詢專業(yè)的醫(yī)生或營養(yǎng)師,獲取針對個人情況的詳細的飲食建議。
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