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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 肝膽胰脾外科
得了膽結(jié)石的患者可以吃水果，但是需要選擇類型和數(shù)量。在選擇水果時(shí)，需要注意水果的酸度、纖維含量和糖分含量。
首先，對(duì)于膽結(jié)石患者來(lái)說(shuō)，酸度較高的水果要謹(jǐn)慎食用。高酸度的水果可能會(huì)刺激膽囊，導(dǎo)致膽囊收縮，增加結(jié)石堵塞膽管的風(fēng)險(xiǎn)。例如，柑橘類水果，如橙子、柚子、檸檬和酸性水果，如草莓、菠蘿等酸度較高，建議患者減少攝入量或者避免食用。
其次，富含纖維的水果對(duì)于膽結(jié)石患者來(lái)說(shuō)是很重要的。纖維可以幫助排便，減少膽汁在膽囊內(nèi)的停留時(shí)間，從而降低結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)。富含纖維的水果包括蘋(píng)果、梨、葡萄、草莓等?；颊呖梢赃m量食用這些水果，但不宜過(guò)量，以免引起胃腸道不適。
另外，膽結(jié)石患者還需要關(guān)注水果的糖分含量。高糖水果可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，增加膽囊收縮的機(jī)會(huì)，進(jìn)而可能增加結(jié)石阻塞膽管的風(fēng)險(xiǎn)。選擇低糖水果對(duì)于膽結(jié)石患者來(lái)說(shuō)更為合適。例如藍(lán)莓、獼猴桃、西瓜等水果糖分相對(duì)較低，可適量食用。
此外，每位患者的情況是不同的，如果有任何疑慮或特殊情況，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。
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