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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 肝膽胰脾外科
膽囊切除后的飲食問題，通常是由于手術(shù)過程中膽囊被切除，術(shù)后膽汁的排泄方式發(fā)生了改變。膽囊切除手術(shù)不會直接導致食道堵塞感。然而，這種不適感可能是患者在膽囊切除手術(shù)后，飲食習慣或膽汁的流動方式發(fā)生變化所致。
一、原因
1.高脂飲食：患者在手術(shù)后可能會避免高脂飲食，而改為低脂飲食或者無脂飲食，以減少對膽囊切除后的膽汁的刺激。這樣的飲食可能導致食物的消化速度變慢，從而引起食道堵塞的感覺。
2.胃排空減慢：膽囊切除后，膽汁的排泄方式發(fā)生了改變，可能導致胃排空減慢，進而使食物在胃中停留的時間增加。這樣會增加食物通過食道的時間，使食道被食物堵塞的感覺增強。
二、處理方法
1.飲食調(diào)整：適量攝入低脂飲食，并避免食用刺激性強的食物，如辣椒或烈性酒等。此外，進食時可以將食物細嚼慢咽，吃飯時墊高頭部，避免彎腰或俯臥等姿勢。
2.避免暴飲暴食：過量進食會增加胃的負擔，加重胃排空減慢的情況，進而增加食道堵塞的不適感。
3.定期進食：盡量遵循固定的進食時間，避免過長時間的空腹。定時進食可以幫助維持胃腸道的正常功能，促進食物的消化和排空。
4.管理壓力和焦慮：情緒的波動可能影響胃腸道的功能。適當?shù)倪\動、休息和放松技巧有助于緩解身心的壓力，改善胃腸道的功能。
如果上述方法無法緩解癥狀，或不適感加重，建議及時就診并與醫(yī)生進行溝通。醫(yī)生可以根據(jù)患者的癥狀和體檢結(jié)果，進一步評估問題的原因，并給出相應的治療建議。
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