牛奶是生活中常見(jiàn)的飲品,有白色血液稱號(hào),由此體現(xiàn)出牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能選擇優(yōu)質(zhì)的純牛奶可以感受到奶香氣的同時(shí)提供蛋白質(zhì)、微量元素、維生素。但有的人說(shuō)牛奶不安全,里面全是各種添加劑,不僅有毒性物質(zhì)還會(huì)致癌。究竟事實(shí)如何?是否會(huì)因?yàn)楹扰D叹鸵l(fā)疾病?下面來(lái)展開(kāi)分析。
牛奶是乳飲品的一種,適當(dāng)喝牛奶好處可以收獲,可以獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)增強(qiáng)體質(zhì)。
如果能選擇新鮮,質(zhì)量過(guò)關(guān)的純牛奶,沒(méi)有額外的香精、色素、防腐劑,并不會(huì)獲取有害物質(zhì)威脅健康,正規(guī)廠家生產(chǎn),質(zhì)量過(guò)關(guān)的純牛奶不會(huì)引發(fā)癌癥,也不會(huì)獲取毒性物質(zhì)。不要陷入誤區(qū),可以放心飲用。
4種“假牛奶”才真的要少喝
1、兒童牛奶
并非所有的牛奶都是純牛奶,有的屬于假牛奶,要學(xué)會(huì)鑒別,例如喝起來(lái)甜味明顯的兒童奶。
兒童牛奶是商家為了吸引父母的眼球而制作出來(lái)的乳飲品,和純牛奶并不一樣,在純牛奶的基礎(chǔ)上有了其他物質(zhì)的添加,除了添加劑含量豐富,還喝起來(lái)比較甜,如果經(jīng)常依賴兒童奶,不利于健康,不要被這種噱頭所迷惑。
2、花生奶
花生奶和普通純牛奶不一樣,標(biāo)榜是用花生制作出來(lái)的飲品,實(shí)際里面的牛奶含量非常少。
喝起來(lái)雖說(shuō)有花生的味道,但花生的添加量以及牛奶的含量都比較少,大多是用各種添加劑勾兌而成,其中主要的成分為水、白砂糖、乳粉、花生等,經(jīng)常喝這種所謂的堅(jiān)果奶很難獲得好處,要擦亮眼睛謹(jǐn)慎選擇。
3、乳酸菌飲料
乳酸菌飲品不建議經(jīng)常喝,和真正的牛奶不一樣,不能相提并論。許多商家會(huì)宣傳乳酸菌飲品含有益生菌,但大部分益生菌存活時(shí)間非常短,為了延長(zhǎng)保質(zhì)期,可能有許多添加劑,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較低。
經(jīng)常喝乳酸菌飲品不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,還可能影響腸胃功能,許多人肥胖,血糖不穩(wěn)定都是因?yàn)楹忍嗳樗峋嬈贰?/p>
4、早餐奶
平時(shí)不要依賴早餐奶,許多人會(huì)購(gòu)買早餐奶,覺(jué)得標(biāo)明早餐奶的乳飲品在早餐喝能提供人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保持一早上精神狀態(tài)良好。
但大部分早餐奶吸引人的味蕾,香甜可口,有各種口味,和真正的純牛奶截然不同,只是將牛奶稀釋之后加入了糖、谷物、堅(jiān)果還有香精,制作后雖然很好喝,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人體的營(yíng)養(yǎng)需求。
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