妹妹因?yàn)橐粓?chǎng)突如其來(lái)的感冒而發(fā)起了高燒。整個(gè)人昏昏沉沉,食欲不振。不知道吃什么,給媽媽打了電話,媽媽叮囑她,發(fā)熱需吃易消化的食物,??比如小米粥、蔬菜粥、米湯、軟面條、雞蛋羹等,有利于消化吸收,促進(jìn)尿液排出,從而緩解發(fā)熱的癥狀,不要吃刺激、辛辣、生冷的食物,以免加重發(fā)熱的癥狀。
?? 當(dāng)身體不舒服,特別是發(fā)燒時(shí),一碗熱騰騰的蔬菜粥簡(jiǎn)直就是治愈系的存在!它不僅容易消化,還能提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)。來(lái)分享一下如何制作一碗暖心又美味的蔬菜粥吧!
1.準(zhǔn)備大米:先將大米清洗干凈,然后用清水浸泡30分鐘,這樣煮出來(lái)的粥會(huì)更加軟糯。
2.處理蔬菜:胡蘿卜洗凈后切成小丁,菠菜洗凈切碎備用。你可以根據(jù)自己的喜好添加其他蔬菜,比如蘑菇、玉米粒等。
3.煮粥:將浸泡好的大米放入鍋中,加入足夠的清水(大約是米的6-8倍),大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。
4.加入蔬菜:當(dāng)粥煮至七八分熟時(shí),加入切好的胡蘿卜丁,繼續(xù)煮5分鐘。
5.調(diào)味并加入菠菜:粥快煮好時(shí),加入適量鹽調(diào)味,然后加入菠菜碎,稍微攪拌一下,讓菠菜煮熟即可。
6.出鍋享用:將煮好的蔬菜粥盛入碗中,熱騰騰的,看著就讓人食欲大增!
?? 小貼士:
?如果想讓粥更加順滑,可以在煮粥的過(guò)程中不時(shí)地?cái)嚢枰幌?,防止大米粘底?/p>
?發(fā)燒時(shí),建議選擇新鮮、易消化的蔬菜,避免過(guò)于油膩或辛辣的食物。
愿大家都能擁有健康的身體和美好的生活!??
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