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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 肝膽胰脾外科
膽囊結(jié)石切除后，飲食調(diào)理非常重要。以下是一些適合膽囊結(jié)石切除后的飲食建議：
1、低脂飲食：膽囊結(jié)石可能與高脂肪飲食有關(guān)，因此切除膽囊后，應(yīng)盡量避免高脂肪的食物，如油炸食品、豬肉、油膩的醬料等。取而代之，可以選擇低脂魚類，如三文魚、鱈魚，或雞肉及高蛋白的素食，如豆類和豆制品。
2、高纖維飲食：攝入足夠的纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。蔬菜、水果和全谷類食品都是富含纖維的良好來源。建議每天攝入至少25克纖維，如麥片、燕麥、糙米、多種色彩的蔬菜和水果，如蘋果、梨、草莓等。
3、控制膽固醇攝入量：盡管膽囊的主要功能是儲存膽汁，但膽固醇仍然可以通過肝臟產(chǎn)生。高膽固醇飲食可能增加膽囊結(jié)石的形成風(fēng)險。建議減少動物肝臟、黃油、奶酪、全脂乳制品、內(nèi)臟肉等高膽固醇食品的攝入，選擇低脂或無脂的乳制品。
4、避免刺激性食物：某些食物可能會刺激胃腸道，導(dǎo)致腹痛或腹瀉。這些食物包括辣椒、咖啡因、酒精、碳酸飲料和酸性食物，如柑橘類水果、蔬菜等。如果發(fā)現(xiàn)這些食物會引起不適，盡量不去食用。
5、低鹽飲食：高鹽飲食會增加膽汁中鈉鹽的含量，導(dǎo)致膽囊內(nèi)水分吸收增加，加大膽石形成的風(fēng)險。應(yīng)減少鹽的攝入，控制每日鹽分?jǐn)z入量在6克以下。
需要注意的是，確切的飲食調(diào)整還要根據(jù)個人的狀況和醫(yī)生的指導(dǎo)來定制。如果有特殊的飲食需求或其他健康問題，請咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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膽囊結(jié)石疼痛
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膽囊結(jié)石是膽囊中形成的固體物質(zhì)，可能會導(dǎo)致膽囊炎、膽管堵塞以及其他嚴(yán)重并發(fā)癥。一旦確診為膽囊結(jié)石，需要采取相應(yīng)的治療措施，以下是常見的處理方式：1.藥物治療：口服藥物可以用來溶解小的膽囊結(jié)石。這些藥物... 詳細(xì)»
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膽囊多發(fā)結(jié)石和膽囊結(jié)石是膽囊疾病中常見的兩種類型，以下將展開分析兩個疾病的原因和處理方式：一、膽囊多發(fā)結(jié)石的原因：1、膳食習(xí)慣：高膽固醇、高脂肪飲食會增加膽固醇在膽囊內(nèi)沉積的機(jī)會，從而導(dǎo)致結(jié)石的形成。... 詳細(xì)»
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