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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
花椒不適用于所有的咳嗽。因?yàn)榭人缘某霈F(xiàn)，說明患者的呼吸系統(tǒng)是受到炎癥感染的。應(yīng)該通過醫(yī)生聽診、拍肺部x光片或是胸部ct等方式，來找出咳嗽的主要原因，再在醫(yī)生的指導(dǎo)下采取對(duì)應(yīng)的治療方式，不可盲目輕信偏方，避免方法不對(duì)，反而貽誤了病情，錯(cuò)過最佳治療時(shí)機(jī)，給身體帶來不良影響。
一、花椒的作用：
1、花椒可擴(kuò)張人體的血管，加快血液流動(dòng)，利于降低血壓。
2、對(duì)局部有麻醉作用，還可抑制局部炎癥成分。花椒中揮發(fā)油對(duì)真菌細(xì)菌有殺滅作用。所以花椒可用來治療牙痛、痔瘡等癥狀。
3、其氣味芳香，做菜時(shí)候可放入花椒，去除各種肉類的腥臭，這樣做出來的食物能促進(jìn)唾液分泌，增加食欲。
4、在菜櫥內(nèi)放置一些鮮花椒，螞蟻就不敢靠近；在食品旁邊和肉上放一些花椒，蒼蠅就不會(huì)靠近。
二、食用花椒要注意什么：
1、花椒不要與辣椒同時(shí)烹飪，花椒會(huì)使菜肴變得更香。但是如果選用花椒辣椒一起煮菜，辣椒會(huì)容易焦，毀了佳肴的味道。
2、咽喉疼痛、頭暈?zāi)[痛、口瘡潰瘍、目赤腫痛等患者也是不太適合食用花椒的。
3、過敏體質(zhì)的人群是不宜食用的。因?yàn)槭褂没ń纷髡{(diào)料的菜極易引發(fā)過敏像哮喘。
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