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膽結(jié)石患者可以吃糖嗎

膽結(jié)石是臨床常見(jiàn)的膽道系統(tǒng)疾病,膽結(jié)石的發(fā)病機(jī)制與膽汁、膽囊密切相關(guān)。由于膽汁理化因素的改變和膽囊功能的改變,膽汁中的膽固醇、膽鹽和膽色素沉積在膽囊內(nèi),形成膽汁泥,導(dǎo)致膽結(jié)石的發(fā)生;由于膽囊結(jié)石對(duì)膽囊黏膜的慢性刺激,也可能導(dǎo)致膽囊癌的發(fā)生。

膽結(jié)石患者可以吃糖嗎

為人體提供熱能是糖的主要功能,但是膽結(jié)石患者不宜吃過(guò)多的糖。膽結(jié)石患者大量食用糖類(lèi)(乳糖),會(huì)給結(jié)石的形成創(chuàng)造條件。

膽結(jié)石患者的注意事項(xiàng)

1、多喝水和果汁

水占人體的70%。多喝水可以促進(jìn)人體的新陳代謝,有利于排出體內(nèi)的結(jié)石物質(zhì),緩解疾病的發(fā)展,是膽石治療中最簡(jiǎn)單實(shí)用的方法。大多數(shù)膽結(jié)石是膽固醇結(jié)石,蘋(píng)果汁和檸檬汁含有豐富的果酸,可以溶解膽固醇。

2、多吃植物油和橄欖油

研究發(fā)現(xiàn),膽結(jié)石的形成也與人們長(zhǎng)期食用動(dòng)物油有關(guān)。因此,膽結(jié)石患者應(yīng)盡量避免食用動(dòng)物油,多吃植物油和橄欖油,其中橄欖油有利于膽管的收縮、潤(rùn)滑,有助于結(jié)石的排出。

4、避免食用易脹氣的食物

避免食用紅薯、芹菜、洋蔥、馬鈴薯、蘿卜、大豆、韭菜、竹筍、大蒜等瓜果蔬菜,以及汽水、酸液、咖啡等易引起脹氣的食物。

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