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安勇鵬 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
阿膠，是一種補(bǔ)品，剛開始生產(chǎn)于山東省古東阿縣（今天的陽谷縣阿城鎮(zhèn)古阿井）主要成分是驢皮，輔料是黃酒、冰糖和豆油。它的形狀呈丁狀或者塊狀，顏色黑褐色，透明有光澤，沒有臭味，味道有點微苦。阿膠的功能有很多，可以補(bǔ)血滋陰，潤燥養(yǎng)顏，止咳，止血，活血凈燥，但是阿膠一般不可以食用過多，3~9g即可，且適合飯前食用。
阿膠的食用方法
1、阿膠可以做阿膠羹，準(zhǔn)備阿膠250g砸碎放入瓷碗中，加入250g黃酒，浸泡至泡軟，然后倒入250g糖水，放入鍋中水浴蒸至阿膠全部融化，然后加入炒好的黑芝麻和核桃，繼續(xù)蒸1小時，直至成羹狀后取出，冷藏，每天使用一小勺即可。
2、可以直接用牛奶沖服，將阿膠磨成粉后，取適量阿膠粉放入杯中，根據(jù)個人喜好加入熱牛奶或者豆?jié){，攪拌均勻后即可食用。
3、阿膠還可以做阿膠膏食用，將阿膠砸成小塊，放入器皿中加入20g冰糖，加適量水，放在微波爐中加熱10分鐘左右，取出來放涼，出現(xiàn)果凍狀后放入冰箱冷藏，食用時取出一勺加入牛奶便可。
感冒咳嗽可以吃阿膠嗎
1、感冒咳嗽，主要是因為病毒入侵，機(jī)體的免疫力下降引起的，可以適當(dāng)食用一些阿膠來緩解。
2、阿膠可以有止咳凈燥的功效，感冒咳嗽時服用對身體好，但是要注意月經(jīng)期間盡量減少服用。
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阿膠是什么
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阿膠的作用
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梁芳 濟(jì)南市中西醫(yī)... 中醫(yī)婦科
阿膠止血嗎
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感冒咳嗽能吃阿膠糕嗎
阿膠糕是一種藥食兩用的糊狀食品，以阿膠為主藥，輔以黑芝麻、枸杞、冰糖、黃酒、紅棗、桂圓、核桃仁等輔料制成。具有益氣養(yǎng)血、固本培元、緩解月經(jīng)痛等功效。常用于體質(zhì)虛弱、貧血、痛經(jīng)等女性患者。 詳細(xì)»
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輕微感冒能吃阿膠嗎
在感冒期間是不可以吃一些滋補(bǔ)性的藥物或者是食物的，即使是輕微的感冒，在感冒期間也不要吃阿膠?？梢缘雀忻暗陌Y狀完全康復(fù)，1到2周之后再吃阿膠是比較好的。發(fā)生了輕微感冒的現(xiàn)象，要注意多喝一些溫開水，多休息... 詳細(xì)»
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咳嗽可以吃阿膠糕嗎
咳嗽是臨床上常見的呼吸系統(tǒng)疾病，是一種自我保護(hù)系統(tǒng)。一般在臨床上咳嗽，如果合并有痰液的情況下，建議這類患者可適量食用阿膠糕，適當(dāng)食用可起到滋陰潤肺的作用。但阿膠糕其質(zhì)多粘膩，服用過多不利于咳嗽癥狀的好... 詳細(xì)»
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為什么感冒不能吃阿膠
感冒期間不能吃阿膠，是因阿膠屬于溫?zé)嵝允澄?，不容易消化，而感冒期間胃腸道功能會下降，服用阿膠可能會引起消化不良的現(xiàn)象，阿膠中的營養(yǎng)物質(zhì)也不能被很好的吸收。而且感冒后可能會出現(xiàn)喉嚨疼痛、發(fā)熱等不良癥狀，... 詳細(xì)»
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