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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
杜仲葉和杜仲茶都是從杜仲樹的葉子中提取出來的,然而,盡管它們來自同一種植物,但它們的制作過程、口感和功效卻有所不同。
1. 制作過程:杜仲葉是通過晾曬、炒制等步驟制成的,而杜仲茶則是將杜仲葉經(jīng)過發(fā)酵、烘焙等工藝處理后制成的。
2. 口感:杜仲葉的口感較為苦澀,而杜仲茶則經(jīng)過發(fā)酵和烘焙的處理,口感醇厚,有一種獨特的香味。
3. 功效:杜仲葉和杜仲茶都有很好的保健效果。杜仲葉具有補肝腎、強筋骨、降血壓、降血脂等功效,而杜仲茶則具有清熱解毒、抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功效。
4. 使用方法:杜仲葉通常用于泡茶或煮湯,而杜仲茶則可以直接泡水飲用。
5. 保存方法:杜仲葉需要存放在陰涼干燥的地方,避免陽光直射,而杜仲茶則需要密封保存,避免受潮。
6. 價格:由于杜仲茶的制作工藝更為復(fù)雜,所以價格通常會比杜仲葉稍高。
由于它們的制作工藝和口感不同,所以在選擇時需要根據(jù)自己的口味和需求來決定。
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