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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
膽結(jié)石是在膽囊內(nèi)或膽道中形成的顆粒狀或塊狀固體物質(zhì)。膽囊是一個位于肝臟下方的器官，主要功能是儲存膽汁，而膽汁則幫助消化脂肪。膽結(jié)石的形成是由于體內(nèi)膽汁中的膽固醇、膽鹽、膽紅素和鈣化物質(zhì)的沉積。具體原因如下：
1. 膽固醇飽和度過高：膽固醇是膽結(jié)石中的主要成分之一。如果體內(nèi)膽固醇飽和度過高，膽汁就會含有過多的膽固醇。過高的膽固醇會使膽汁濃縮，從而促進膽結(jié)石形成。
2. 纖維素攝入不足：膳食中纖維素的攝入不足會導致膽道蠕動減緩，膽汁淤積，有利于膽結(jié)石的形成。
3. 肥胖和不良飲食習慣：肥胖與膽結(jié)石有一定的關聯(lián)。肥胖會影響血脂代謝，促進膽固醇的沉積和膽結(jié)石的形成。此外，高熱量、高膽固醇、高脂肪飲食也會增加膽結(jié)石的風險。
4. 年齡和性別：膽結(jié)石更常見于40歲以上的人群，尤其是女性。這可能與女性荷爾蒙水平變化、孕婦荷爾蒙影響、避孕藥使用、更高的膽固醇水平和膽固醇結(jié)晶的形成有關。
5. 遺傳因素：家族中有膽結(jié)石的人，其子女和近親們患膽結(jié)石的幾率更高。這表明膽結(jié)石的形成與遺傳因素有關。
6. 膽囊問題：膽囊發(fā)炎和膽囊動力減弱也有可能導致膽結(jié)石形成。膽囊發(fā)炎會增加膽汁的濃縮程度，有利于膽固醇結(jié)晶的形成。
7. 肝臟疾?。焊渭膊∪绺斡不?、肝炎等有時會導致膽固醇代謝紊亂和膽汁排泄障礙，從而增加膽結(jié)石的風險。
總結(jié)起來，膽結(jié)石的形成是由于膽固醇、膽鹽、膽紅素和鈣等物質(zhì)在膽汁中的沉積。而膽固醇飽和度過高、纖維素攝入不足、肥胖和不良飲食習慣、年齡和性別、遺傳因素、膽囊問題以及肝臟疾病等因素都會增加膽結(jié)石的風險。因此，良好的飲食習慣和健康生活方式在預防膽結(jié)石的形成中起著重要作用。
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