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王麗萍 副主任醫(yī)師 聊城市人民醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
海鮮是指生長在海里可食用的動物性和食物性原料，包括蝦類、魚類、貝類等海產(chǎn)品。通常情況下，海鮮中含有多種營養(yǎng)物質，尤其是鈣、鐵、鉀、磷等微量元素，具有較高的營養(yǎng)價值，因此倍受廣大消費者的喜愛。然而某些群體由于過敏或疾病等因素需要禁食海鮮，否則可能會引起一些列不適反應，影響身體的恢復。
咳嗽可以吃海鮮嗎
咳嗽是一種十分常見的臨床癥狀，在某種程度上可以起到清除呼吸道異物和分泌物的作用。通常情況下，咳嗽往往與異物刺激、病原體感染、氣體刺激或過敏等因素有關。如果急性咳嗽無法得到及時的治療就可能會發(fā)展為慢性咳嗽，從而影響身體健康。在飲食上，咳嗽患者要注意保持飲食清淡，盡量少吃生冷、辛辣、油炸、油膩的食物，以免對咽喉部造成刺激，加重癥狀。而海鮮與咳嗽沒有直接的聯(lián)系，咳嗽患者可以適量食用海鮮，一般不會對病情造成明顯的影響。需要注意的是，咳嗽患者要食用清淡口味的海鮮，不宜加入辣椒粉、麻油等帶有刺激性的輔料。
吃海鮮的注意事項
1、過敏體質者第一次食用海鮮要注意控制攝入量，一旦出現(xiàn)過敏反應應該立即停止進食。
2、海鮮不宜隔夜放置或反復加熱，否則會破壞食物的營養(yǎng)價值和口感。
3、平時應該食用烹飪熟透的海鮮，以免引發(fā)腹痛、腹脹、腹瀉等一系列不適癥狀。
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