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尤長(zhǎng)宣 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 腫瘤科門診
果汁本身并不會(huì)致癌，但是如果果汁被陌生人摻入有害物質(zhì)，那就可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。
果汁是通過將水果榨取、融合或浸泡而成，其中含有水果的營(yíng)養(yǎng)成分和天然化合物。正常的果汁攝入對(duì)健康是有益的，可以提供維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等。陌生人給的果汁帶來的風(fēng)險(xiǎn)主要在于可能存在的不潔和污染。如果果汁沒有經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚砗托l(wèi)生措施，可能會(huì)被污染物如細(xì)菌、病毒或化學(xué)物質(zhì)等污染。這些污染物如果存在且超過安全限制，可能對(duì)健康產(chǎn)生負(fù)面影響，但并不一定會(huì)導(dǎo)致癌癥。
陌生人給的果汁背后還存在著健康安全因素。無(wú)法確定果汁的原料、榨取方法、保存情況甚至是否添加了其他不明成分。因此，從陌生人處接受食物或飲料時(shí)，需要謹(jǐn)慎考慮可能的衛(wèi)生和食品安全問題。
總結(jié)來說，果汁本身并不會(huì)致癌，但未知來源的果汁可能存在衛(wèi)生和安全風(fēng)險(xiǎn)。因此，最好選擇經(jīng)過正規(guī)渠道購(gòu)買或自行制備的果汁，以確保其質(zhì)量和安全性。
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