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褚彥璽 副主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普外科
膽囊炎大多是由膽結(jié)石引起的膽囊急性炎癥，因?yàn)槟懡Y(jié)石在膽囊中出現(xiàn)后，會(huì)堵塞住膽囊出口處，導(dǎo)致患者的膽囊出現(xiàn)急性炎癥。膽囊炎發(fā)作期間，患者要做到應(yīng)禁食，少食，多休息，讓膽囊可以得到充分休息以減輕疼痛。為了保證身體的營(yíng)養(yǎng)，必要的時(shí)候可以通過(guò)靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，在疼痛緩解后，根據(jù)病情再逐步恢復(fù)調(diào)配飲食。
一、膽囊炎癥注意吃什么
對(duì)于膽囊炎患者來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是非常重要的，這種營(yíng)養(yǎng)與病人的身體恢復(fù)息息相關(guān)。如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間不吃動(dòng)物性食物，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)嚴(yán)重的蛋白質(zhì)缺乏，還會(huì)不同程度地缺乏其他身體必須的營(yíng)養(yǎng)素，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良癥狀，營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致抵抗力下降，對(duì)膽囊炎患者的康復(fù)非常不利。因此，膽囊炎患者在日常生活中應(yīng)適當(dāng)攝入優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，如雞肉、鴨肉、魚(yú)、雞蛋等食物都非常合適。
二、膽囊炎患者有些食物不能吃
1、高脂肪食物。膽囊炎患者如果吃太多高脂肪的食物會(huì)引起患處疼痛，易導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)打嗝、腹脹、厭食等癥狀。因此，患者應(yīng)注意控制肥肉、煎蛋、豬油等食物的攝入，盡量避免食用。
2、酸性食物。酸性食物會(huì)導(dǎo)致膽囊收縮，誘發(fā)膽絞痛，所以醋、山楂、檸檬等酸性食物要避免食用。
3、過(guò)冷和過(guò)熱的食物。它們會(huì)引起膽道括約肌痙攣，加重膽囊區(qū)域的絞痛感。
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