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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
咸梅汁是由咸梅子浸泡而成的濃縮液體，通常搭配著水來飲用。咸梅汁泡水喝有促進(jìn)消化、促進(jìn)排便、補(bǔ)充鹽分和礦物質(zhì)等功效。
1、促進(jìn)消化：咸梅子富含有機(jī)酸和多種酶類物質(zhì)，有助于促進(jìn)胃液分泌，增加食欲，消化食物。咸梅汁中的有機(jī)酸和酶類物質(zhì)可以幫助消化食物中的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物，緩解胃部不適和脹氣等消化問題。
2、促進(jìn)排便：咸梅子具有潤腸通便的作用，咸梅汁中也含有一定的纖維素，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排便。適量飲用咸梅汁有助于緩解便秘問題，保持腸道健康。
3、補(bǔ)充鹽分和礦物質(zhì)：咸梅汁含有一定的鹽分和礦物質(zhì)，如鈉、鉀、鎂等，可以有效補(bǔ)充體內(nèi)電解質(zhì)的損失。對經(jīng)常出汗和體力勞動(dòng)或一些疾病導(dǎo)致體內(nèi)鹽分流失的人群來說尤為重要。適量的鹽分?jǐn)z入可以維持身體正常的水鹽平衡，促進(jìn)神經(jīng)和肌肉的正常功能。
飲用之前，最好咨詢醫(yī)生的建議，避免因個(gè)體差異或疾病影響而帶來不良反應(yīng)。此外，咸梅汁只是一種輔助飲品，仍需要均衡飲食、規(guī)律作息和適量運(yùn)動(dòng)來維持身體健康。
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