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李暉 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
肝炎小三陽是指患者同時攜帶乙型肝炎病毒表面抗原、乙型肝炎病毒e抗原和乙型肝炎病毒核心抗體。肝炎小三陽通常不能多吃豆制品，應(yīng)注意適量食用，以免對身體健康造成影響。
豆制品中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，對身體健康有益。豆制品中的大豆異黃酮具有一定的抗氧化作用，可以幫助減輕肝臟負擔，促進肝細胞修復(fù)。此外，豆制品中還含有一種叫做“植物雌激素”的物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)雌激素水平，對女性患者的乳腺增生有一定的預(yù)防作用。但是，豆制品中也含有一些抗營養(yǎng)因子，如植酸、胰蛋白酶抑制劑等，這些物質(zhì)會影響人體對某些營養(yǎng)素的吸收利用。因此，肝炎小三陽患者在食用豆制品時需要注意適量搭配其他食物，以保證營養(yǎng)均衡。
最后，對于肝炎小三陽患者來說，飲食調(diào)理非常重要。除了適量食用豆制品外，還需要控制脂肪、糖分等高熱量食物的攝入量。此外，患者還需要定期進行體檢和治療。
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