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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 風濕免疫科
高尿酸患者可以喝自制的水果酵素，但需要適量飲用，并根據個人情況進行調整。
高尿酸癥是由于體內尿酸代謝出現問題所導致的，尿酸在體內堆積，從而引發(fā)關節(jié)痛和炎癥。自制水果酵素通常由新鮮水果發(fā)酵而成，高尿酸患者可以適量飲用。水果酵素在一定程度上可以幫助身體分解和消化蛋白質，促進腸胃功能。這對于高尿酸患者來說是有益的，因為消化和排出蛋白質的過程中會降低尿酸水平。此外，水果酵素還含有豐富的維生素和礦物質，有助于增強免疫系統(tǒng)和改善整體健康。
然而，高尿酸患者在選擇水果酵素時需要注意一些細節(jié)。首先，要避免食用高嘌呤水果，如草莓、覆盆子、櫻桃等。這些水果含有比較高的嘌呤物質，可能會導致尿酸水平升高?？梢赃x擇低嘌呤水果，如蘋果、梨、藍莓等。
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