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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
熬中藥泡的水可以根據(jù)個(gè)人的需求情況來(lái)決定是否倒掉，下面從兩種不同情況來(lái)分析：
一、泡好的中藥水可以倒掉的情況：
1.當(dāng)中藥水的藥性已經(jīng)被提取完全，沒(méi)有剩余的價(jià)值可以被繼續(xù)使用時(shí)，可以倒掉。這通常是在連續(xù)熬煮多次后發(fā)生，尤其是對(duì)于一些熬煮較長(zhǎng)時(shí)間的中藥材如熟地黃、山藥等，藥性容易被提取完。
2.當(dāng)中藥水的有效成分已經(jīng)被溶解到煮過(guò)的中藥渣中時(shí)，可以倒掉。這種情況下，中藥水中已經(jīng)沒(méi)有有效成分，反而煮過(guò)的渣滓可能會(huì)有有害物質(zhì)的殘留，所以應(yīng)該及時(shí)倒掉中藥水，避免誤食。
二、泡好的中藥水應(yīng)該保留的情況：
1.當(dāng)中藥水還有一定的藥性和味道時(shí)，可以保留。通常情況下，如果是煮沸的中藥水，可以持續(xù)飲用幾次或一整天，直到味道和藥性消失。
2.當(dāng)中藥水有特殊用途時(shí)，可以保留。例如，一些特殊的中藥調(diào)制或制作，需要使用煮制好的中藥水作為基礎(chǔ)材料，這時(shí)候就需要保留中藥水。
總之，熬中藥泡的水是否倒掉，主要根據(jù)中藥水的藥性、味道和用途來(lái)決定。在保存和處理中藥水時(shí)，應(yīng)該注意保持清潔衛(wèi)生，避免外界污染和細(xì)菌滋生。同時(shí)，建議在使用中藥泡水前咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)中醫(yī)師的意見(jiàn)，以保證中藥的藥性和使用效果。
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一般來(lái)說(shuō)，中藥泡久可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)，一般不能繼續(xù)熬。但是答案并不絕對(duì)，具體還要根據(jù)中藥的藥效和性質(zhì)來(lái)分析。中藥藥材中含有豐富的有效成分，然而，藥材在泡制過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，比如酶解、揮發(fā)等，因此，... 詳細(xì)»
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中藥泡多久可以熬
在進(jìn)行中藥熬制之前，浸泡藥材能夠除去一些細(xì)小雜質(zhì)，同時(shí)使得熬制中藥時(shí)藥效越容易釋放出來(lái)。而中藥泡的時(shí)間可以根據(jù)具體藥材的種類(lèi)和要達(dá)到的效果來(lái)確定，一般而言，中藥泡的時(shí)間為15分鐘到1小時(shí)不等，下面將從... 詳細(xì)»
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泡腳的中藥熬多久最好？
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在中藥煎煮過(guò)程中，是否需要洗凈中藥材是一個(gè)常見(jiàn)的問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，中藥煎煮前需要進(jìn)行清洗，但是并不是所有中藥材都需要洗凈再熬煮。中藥材在生長(zhǎng)、采摘、運(yùn)輸過(guò)程中可能受到污染，需要進(jìn)行清洗以去除雜質(zhì)、農(nóng)藥殘... 詳細(xì)»
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中藥一般不可以泡一夜再熬。大部分中藥材都要干燥保存，熬煮前浸泡是為了把中藥浸透，以便更好的發(fā)揮藥效，但是泡的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。如果在水中浸泡一夜，容易導(dǎo)致一部分有效成分流失，從而影響藥效，服用后難以達(dá)到預(yù)... 詳細(xì)»
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