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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
黨參是一種常見(jiàn)的中藥材,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益肺生津等功效。黨參在中藥材加工過(guò)程中,不建議使用打粉的方式進(jìn)行加工處理,這主要是因?yàn)橐韵聨讉€(gè)原因:
1.藥效流失:黨參的藥效主要存在于其細(xì)胞壁中,而打粉會(huì)破壞細(xì)胞壁,導(dǎo)致藥效流失。因此,打粉后的黨參藥效可能會(huì)大大降低。
2.難以保存:黨參打粉后,由于其表面積增大,更容易吸濕受潮,導(dǎo)致變質(zhì)。而且,打粉后的黨參也更容易受到蟲害的侵害。
3.可能含有雜質(zhì):黨參在打粉的過(guò)程中,可能會(huì)混入一些雜質(zhì),如塵土、細(xì)菌等,這些雜質(zhì)可能會(huì)對(duì)人體健康造成影響。
黨參不宜采用打粉的方式進(jìn)行加工處理。在實(shí)際應(yīng)用中,可以使用其它方式進(jìn)行加工,如切片、研磨、煅燒等方式,以保證黨參的有效成分充分保留,并維持其良好的藥效。
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