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李暉 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
化驗(yàn)肝功能之前一般不能吃紅薯。
紅薯中含有豐富的糖分，如葡萄糖和果糖等。如果在化驗(yàn)肝功能之前食用了大量的紅薯，這些糖分可能會(huì)被轉(zhuǎn)化為肝醣，導(dǎo)致血液中的肝醣水平升高。而肝醣是肝功能檢查中的一項(xiàng)重要指標(biāo)，其水平的升高可能會(huì)影響醫(yī)生對(duì)肝臟功能的判斷。
其次，紅薯中含有一種叫做類黃酮的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有一定的抗氧化作用，可能會(huì)影響肝功能檢查中的一些指標(biāo)，如谷胱甘肽過氧化物酶等。
建議在化驗(yàn)肝功能之前至少禁食8小時(shí)，避免食用高糖、高脂肪和高蛋白質(zhì)的食物，如肉類、魚類、蛋類等。
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