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李蘭娜 副主任醫(yī)師 廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 小兒內科
小孩在一般情況下并不推薦食用酒釀。
酒釀作為一種傳統(tǒng)食品，含有蛋白質、碳水化合物、維生素及礦物質等豐富的營養(yǎng)成分，這些成分對兒童的生長發(fā)育確實有益。然而，關鍵在于酒釀中含有一定量的酒精，這是決定性因素。兒童正處于生長發(fā)育的關鍵階段，酒精的攝入可能對其神經系統(tǒng)造成潛在的不良影響，甚至可能影響智力和身體發(fā)育。
綜上所述，考慮到酒釀中的酒精成分及其可能對兒童造成的健康風險，建議家長盡量避免讓兒童食用酒釀。如果確實想為孩子提供類似營養(yǎng)的食品，可以選擇不含酒精或酒精含量極低的替代品。在任何情況下，都應確保兒童的飲食健康和安全，必要時可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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