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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 內分泌科
茄子是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，富含維生素、礦物質、膳食纖維和抗氧化劑等多種營養(yǎng)成分。對于高血糖患者來說，是可以吃茄子的。
茄子中的膳食纖維可以減緩碳水化合物的吸收，有助于控制血糖水平。同時，茄子中的抗氧化劑可以幫助降低炎癥反應，減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生風險。此外，茄子的熱量和碳水化合物含量都比較低，不會對血糖產生明顯的影響。
總之，高血糖的患者可以吃茄子。茄子是一種營養(yǎng)豐富、低熱量、低升糖指數(shù)的蔬菜，適合高血糖患者食用。在食用茄子時，建議選擇健康的烹飪方式，并注意控制食用量，以達到控制血糖的目的。
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高血糖的標準指的是空腹血糖大于等于6.1mmol/L，餐后兩小時血糖大于等于7.8mmol/L。這兩種血糖情況任何一種出現(xiàn)，而且已經排除了因為急性的應激，或者是創(chuàng)傷導致的暫時性血糖升高等原因，那么就考... 詳細»
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當空腹血糖升高大于16.9mmol/L時，是處于非常嚴重的階段，這個時候很容易發(fā)生酸中毒或者昏迷，對健康的危害是特別大的，長時間的血糖升高，可能會造成急性的感染，誘發(fā)心、腦等器官的并發(fā)癥，所以出現(xiàn)血糖... 詳細»
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