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尤長宣 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 腫瘤科門診
腎透明細(xì)胞癌手術(shù)切除后的飲食原則通常是多攝入水果蔬菜、限制飽和脂肪攝入、控制蛋白質(zhì)攝入、控制鹽的攝入、避免酒精和咖啡因等。腎透明細(xì)胞癌是一種較為常見的腎臟惡性腫瘤，手術(shù)切除是目前治療該疾病的主要方法。
1.多攝入蔬菜水果：蔬菜水果富含維生素、纖維和抗氧化物質(zhì)，有益于增強(qiáng)免疫力，預(yù)防腎癌的復(fù)發(fā)。尤其是富含類胡蘿卜素的食物，如胡蘿卜、南瓜等，對(duì)預(yù)防腎癌具有積極作用。
2.限制飽和脂肪攝入：過多的飽和脂肪攝入會(huì)增加腎癌再發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)避免攝入過多的動(dòng)物脂肪，如豬肉、牛肉等?？梢赃x擇更多的魚類、豆類等富含不飽和脂肪酸的食物。
3.控制蛋白質(zhì)攝入：攝入過多的蛋白質(zhì)會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于康復(fù)。適量的攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，是有益于康復(fù)和預(yù)防復(fù)發(fā)的。
4.控制鹽的攝入：攝入過多的鹽會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，增加腎臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)，在日常飲食中要盡量少吃辛辣、咸味食物，控制鹽的攝入量。
5.避免酒精和咖啡因：過量的酒精和咖啡因攝入會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，不利于腎臟的康復(fù)。應(yīng)盡量避免飲酒，限制咖啡因的攝入。
腎透明細(xì)胞癌手術(shù)切除后的飲食應(yīng)以清淡、均衡為主，有助于康復(fù)和預(yù)防復(fù)發(fā)。同時(shí)，患者根據(jù)自身的情況，在飲食方面咨詢專業(yè)營養(yǎng)師的指導(dǎo)，制定合適的飲食計(jì)劃。
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