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劉光偉 主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 脾胃肝膽科
茯苓是一味中醫(yī)常用的傳統(tǒng)中藥，別名包括了茯兔、云苓、松木薯等，每年金秋時(shí)節(jié)正是茯苓的采挖季節(jié)，把挖出的茯苓處理干凈后制成塊或者片即可入藥。中醫(yī)認(rèn)為，茯苓是一種味甘淡、性平的中藥，在人體內(nèi)主要?dú)w入腎經(jīng)、肺經(jīng)、脾經(jīng)、心經(jīng)。
一、茯苓的功效
中醫(yī)認(rèn)為，茯苓具有非常好的利水滲濕、健脾止瀉、益脾和胃、寧心安神、利關(guān)節(jié)、鎮(zhèn)靜心神、消腫解毒等功效?？捎脕碇委煔馓摵推⑽柑撊?，食欲減退，便溏泄瀉，痰飲眩悸。平時(shí)單把茯苓沖水喝，經(jīng)常喝還能強(qiáng)身健體，延緩衰老的速度。
把其他藥物或者食物與茯苓搭配使用，可顯著增強(qiáng)其療效。比如把伏苓和白術(shù)、陳皮等三種藥物一起燉魚湯服用，可治療面色萎黃、四肢無力等癥；把茯苓與中藥半夏、陳皮或者桂枝、白術(shù)等中藥一起使用，可增強(qiáng)祛痰止咳、利水滲濕等功效。可治療肺虛導(dǎo)致的咳嗽、痰多等癥，還可起到顯著的健脾除濕作用。若是有失眠多夢(mèng)、睡眠質(zhì)量差、心悸等癥狀的患者，可以把茯苓搭配人參、酸棗仁、遠(yuǎn)志等藥物一同使用治療。
二、茯苓的作用
利尿的作用。不止傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為茯苓入藥可歸入腎經(jīng)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，茯苓當(dāng)中的成分還可以影響腎成尿的過程，從而促使尿液增多，起到有消腫的功效。
抗癌作用：在臨床中也把中藥茯苓用于治療食道癌、肝癌、胃癌等惡性病癥，可幫助患者減輕不適癥狀，減輕化療或放療藥物的副作用。
增強(qiáng)免疫作用：研究發(fā)現(xiàn)，茯苓中含有的白茯苓多糖是一種可以提高人體免疫力的物質(zhì)，因?yàn)槠湓谌梭w體內(nèi)可以增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的細(xì)胞毒性作用。因此平時(shí)適量服用茯苓還可以提高身體素質(zhì)，減少發(fā)生各種感染性疾病的幾率。
鎮(zhèn)靜的作用：茯苓當(dāng)中的某些成分還可以鎮(zhèn)定中樞系統(tǒng)，并且其作用也非常的顯著。
因?yàn)檐蜍咝詼?，所以在平時(shí)適量吃一些并不會(huì)引起什么異常狀況，但是本身有脾胃虛寒、腎虛多尿等癥時(shí)就不能食用茯苓，而因?yàn)檐蜍弋?dāng)中含有白茯苓多糖，因此糖尿病患者最好也不要吃茯苓。其次，也不要把茯苓與濃茶或米醋同時(shí)食用，以免引起中毒癥狀。
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