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郭兮恒 主任醫(yī)師 教授 首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 呼吸與危重癥醫(yī)學科
支氣管哮喘是一種慢性的呼吸系統(tǒng)疾病，患有支氣管哮喘的人在日常生活中需要特別注意飲食，避免一些會導致哮喘癥狀加重的食物或因素。下面是一些支氣管哮喘的飲食禁忌：
1.高脂肪食物：高脂肪食物會增加體內炎癥反應，對身體不利。患有哮喘的患者應避免攝入高脂肪食物，尤其是含有飽和脂肪酸的食物，如豬肉、牛肉、羊肉、黃油、奶酪等。
2.高鹽食物：高鹽食物會導致體內鈉離子過多，增加呼吸道粘液的分泌，刺激呼吸道，引起哮喘癥狀加重?；加邢幕颊邞獪p少食用含有過多鹽分的食物，如咸肉、咸魚、腌制品等。
3.糖分過多的食物：過多的糖分會導致身體內部酸化，引發(fā)炎癥反應?；加邢幕颊邞拗铺欠謹z入，尤其是精制糖、糕點、甜點、飲料等高糖食物。
4.避免過敏原：對于有過敏源的人群，應盡量避免接觸和食用可能引起過敏的食物，如花生、海鮮、蛋類、牛奶、柑橘類水果等。
5.冷飲及冰凍食品：冷飲或冰凍食品會導致呼吸道黏液分泌增多，加重哮喘癥狀。因此，患有哮喘的患者應避免食用過冷的食物或飲品，尤其是在感冒或氣候寒冷時。
6.缺乏維生素C和維生素E的食物：維生素C和維生素E有助于提高免疫力，減少炎癥反應。患有哮喘的患者應保證攝入足夠的富含維生素C和維生素E的食物，如柑橘類水果、菠菜、木瓜、杏仁等。
7.飲酒：飲酒會刺激呼吸道，加重炎癥反應，使哮喘癥狀加重。因此，患有哮喘的患者應戒煙戒酒。
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