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劉光偉 主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 脾胃肝膽科
說起百合我們都非常的熟悉，百合顏色有粉色的、白色的、橘黃色的等。百合的香氣非常的芬芳迷人，非常受女性朋友的喜歡。百合不僅有著好看及好聞的氣味，它的作用也是非常的驚人，百合曬干后形成的百合干有著很高的藥用價值。我們一起來看一下百合怎么使用最好，能不能泡水飲用呢？
百合性寒，味微苦，其功效廣泛，可以入藥。百合內(nèi)含有很多的特殊物質(zhì)對我們?nèi)梭w的健康有著很大的幫助，比如百合里邊含有的各種維生素，可以使我們增加自身的抵抗力，對皮膚也有一定的保護(hù)作用。里邊含有一種轉(zhuǎn)氨酶，可以起到防癌抗癌的功效。各種氨基酸可以使人們的身體體質(zhì)變強(qiáng)，增加血液循環(huán)保健抗衰老的作用。它還具有解毒、清除身體毒素的功效。具有理脾健胃、安神寧心等功效。
百合的用法有很多，其中最簡單的就是泡水喝，所以說百合是可以泡水喝的，而且具有很好的保健防病的功效。百合不僅可以泡水喝，還可以加入食療來增加健康。食療的作用有：1、百合鮮品含有粘液的物質(zhì)，可以起到潤肺止咳的功效。2、百合可以入心經(jīng)，能清除心內(nèi)的煩躁，平心靜氣，安心凝神，對精神不濟(jì)、心情抑郁、失眠多夢有很好的幫助。3、百合潔白嬌艷，鮮品富含粘液質(zhì)維生素，對皮膚新陳代謝有作用，長時間使用，會使皮膚越來越好。4、百合含有生物堿，對白細(xì)胞減少有預(yù)防作用，可以提高機(jī)體抗病能力，對癌癥有很好的防治效果。
百合各種食療的做法:1、百合蓮子湯，將百合與蓮子洗干凈，將兩者放在一起加適當(dāng)冰糖煮至半小時以上，不僅味道可口，還具有潤肺、養(yǎng)神、美容之功效。2、綠豆百合粥，綠豆加百合在加適量的大米跟幾粒紅棗，放入鍋中進(jìn)行熬制，具有很好的消暑解毒的功效。3、百合雞湯，在煮雞的的時候加入適量的百合，具有很好的滋補(bǔ)作用。4、百合桂圓枸杞茶，制作簡單，主要用于滋陰補(bǔ)血。
其實上述講到的百合的各種使用方法，制作起來都非常的簡單，不會耽誤時間，還能來保健自己的身體。如果上班族時間緊的話，可以取干的百合備用，放在辦公室，用開水泡水喝是最有效簡單的方法。
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百合可以長期吃嗎
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百合泡水喝的功效與作用
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
百合下火嗎
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百合泡水喝有什么效果
百合又叫作夜合花，強(qiáng)蜀等，是多年生草本球根植物，在我國主要分布在東部溫?zé)釒У貐^(qū)。根莖含有豐富的淀粉，可以當(dāng)做藥用也可以食用。百合花型比較大，多是白色漏斗形，耐嚴(yán)寒，喜涼爽，肉質(zhì)較厚。百合的營養(yǎng)成分比較... 詳細(xì)»
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肺炎喝百合可以嗎
百合是一種中藥，也是一種食材。百合具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神的功效，它主要用于陰虛而引起的咳嗽，勞損性咳嗽咳血。能夠補(bǔ)肺陰，清肺熱，潤肺清陰的作用，所以肺炎患者多數(shù)存在，陰虛陽亢的情況，可以喝百合湯。但是... 詳細(xì)»
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鮮百合可以生吃嗎 鮮百合怎么去苦味
百合是大家非常熟悉的一種食材，一般新鮮的百合沒有太大的苦味。但有一些人在吃百合的時候，就會覺得百合的味道非?？?，又不知道百合的苦味如何去除。如果想要了解這方面的知識，就不要錯過今天所介紹的內(nèi)容，下面就... 詳細(xì)»
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感冒可以吃百合嗎
感冒期間可以吃百合，百合中含有豐富的維生素、微量元素、膳食纖維，具有清心安神、養(yǎng)陰潤肺的效果。如果感冒期間出現(xiàn)咳嗽、咳痰的癥狀，適當(dāng)吃一些百合，有利于疾病的恢復(fù)。而且感冒期間還會出現(xiàn)身體乏力、抵抗力降... 詳細(xì)»
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發(fā)熱吃百合可以嗎
在發(fā)熱的時候是可以吃百合的，而且百合是具有清熱解毒、止咳化痰、清心安神的作用，也能有效的治療發(fā)熱，所以在發(fā)熱的時候吃百合是沒什么影響的，但是在吃百合的時候要控制好量，吃的過多也沒什么用處。在發(fā)熱的時候... 詳細(xì)»
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