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戴世學 主治醫(yī)師 副教授 廣東省人民醫(yī)院 消化內科
??在生活的瑣碎中，我們難免會遇到腹瀉這個小插曲。每當這時，我們總會不自覺地尋找那些既能補充營養(yǎng)又能緩解不適的食物。豆?jié){，作為我們餐桌上的?？?，自然而然地進入了我們的視線。那么，腹瀉時，我們能否放心地飲用豆?jié){呢？
??普通、輕度腹瀉：豆?jié){，這一源自黃豆的飲品，含有豐富的蛋白質、維生素以及多種微量元素，對于人體健康有著諸多益處。在腹瀉期間，適量飲用豆?jié){，可以為患者提供一定的營養(yǎng)支持，幫助補充因腹瀉而丟失的營養(yǎng)物質。同時，豆?jié){中的水分也有助于補充體內因腹瀉而流失的水分，防止脫水現(xiàn)象的發(fā)生。??對于普通的腹瀉，如因吃壞肚子或受涼引起的，沒有膿液、黏液便、血便等嚴重癥狀時，適量飲用豆?jié){是可行的。但請注意，豆?jié){應加熱至適宜溫度后飲用，避免冷豆?jié){或未煮熟的豆?jié){刺激腸道，加重腹瀉癥狀。
??蛋白質過敏、嚴重腹瀉：并非所有腹瀉患者都適合飲用豆?jié){。一方面，大豆內含有胰蛋白酶原抑制劑、植物凝集素等，如果沒有經(jīng)過徹底的加熱，本身就很容易引起腹瀉的癥狀。另一方面，豆?jié){性偏寒，如果腹瀉是由于脾胃虛寒所造成，飲用豆?jié){后可能會進一步加重腹瀉的癥狀。
??腹瀉時能否飲用豆?jié){，需根據(jù)患者個體情況以及腹瀉原因而定。在適量、適宜的情況下，豆?jié){可以成為腹瀉期間的營養(yǎng)補充品。但請務必注意，若腹瀉癥狀持續(xù)不減或加重，應及時就醫(yī)，了解腹瀉的具體原因，并在醫(yī)生的指導下進行治療。
??在此，我們呼吁大家，關注健康，科學飲食。如果你覺得這篇文章對你有幫助，不妨點個贊??，或者收藏起來??。
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