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曾科學(xué) 主任醫(yī)師 教授 廣東省第二中醫(yī)院 針灸康復(fù)科
白貝，又稱白貝齒，是寶貝科動物貨貝、環(huán)紋貨貝等的外殼，是一種生活在海洋中的軟體動物。那么，白貝的功效與作用是什么呢？
白貝具有清熱利尿，明目退翳的功效。
??1、清熱利尿：白貝性涼，味咸，入膀胱經(jīng)。其性涼的特點能夠清熱瀉火，對于因熱邪引起的泌尿系統(tǒng)感染、水腫等癥狀具有一定的緩解作用。適用于尿頻、尿急、尿痛等泌尿系統(tǒng)感染癥狀，以及因濕熱引起的下肢水腫。
??2、明目退翳：白貝入肝經(jīng)，能夠緩解因熱邪引起的眼部不適，如紅腫、疼痛等癥狀。對于視力模糊、白內(nèi)障等眼部疾病，白貝也具有一定的輔助治療作用。其可以改善眼部血液循環(huán)，減輕眼部炎癥，緩解視疲勞。
在食用白貝時，需注意以下事項：
1、??充分清洗：將白貝放入鹽水中浸泡1-2小時，讓其吐出體內(nèi)的泥沙和雜質(zhì)。
2、??注意烹飪時間：白貝的烹飪時間不宜過長，否則其肉質(zhì)會變老，口感變差。一般來說，當(dāng)白貝開口后，再繼續(xù)烹飪1-2分鐘即可。
需要注意，如果因食用白貝后出現(xiàn)身體不適，如胃痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。同時，在食用白貝時，應(yīng)注意適量，避免過量食用導(dǎo)致消化不良等問題。
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