冠心病，是冠狀動(dòng)脈血管發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化病變而，引起血管腔狹窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或壞死而導(dǎo)致的心臟病。冠心病患者，在積極手術(shù)、藥物治療的同時(shí)，還要注意飲食的調(diào)整。
1.少吃脂肪含量高、熱量高的食物。如果長時(shí)間不間斷的攝入高脂肪、高熱量食物，會(huì)讓血脂增高，血液濃度上升，容易造成動(dòng)脈硬化，導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。所以，應(yīng)該少吃動(dòng)物肝臟、肥肉、魚卵、花生等，忌用或少用各種動(dòng)物油，如豬油、牛油等；也不應(yīng)食油炸、多油煎炒、燒烤食物。
2.控制蛋白質(zhì)的攝入量。很多人認(rèn)為，心臟健康的必需營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以平時(shí)吃了很多蛋白質(zhì)含量高的食物。其實(shí)并非如此，蛋白質(zhì)不但不容易消化，還會(huì)給心臟增加負(fù)擔(dān)。而魚類、豆制品、牛奶和酸奶等對(duì)防治冠心病有利，可斟酌適當(dāng)增加攝入。
3.不要吃生冷、辛辣刺激性食物，如麻椒、白酒等，并且少吃熱性食物如濃茶、狗肉等。
4.吃得太撐容易誘發(fā)心絞痛，據(jù)相關(guān)報(bào)道，有的患者冠狀動(dòng)脈狹窄，當(dāng)胃被擴(kuò)張后，血壓會(huì)增高，會(huì)造成心肌耗氧量上升。所以，要避免暴飲暴食，這對(duì)于冠心病人來說是非常重要的。
5.以低鹽、低脂食物為主，另外，還要保持營養(yǎng)均衡，不要挑食，不要偏愛于一種食物而不攝入其他食物。
6.多吃水果，如獼猴桃、香蕉、山楂、蘋果等。這些水果富含維生素，對(duì)軟化血管有很大的作用，還含有糖、蛋白質(zhì)、氨基酸和人體必需的多種礦物質(zhì)。
冠心病是一種血管老化造成的疾病，早年要以預(yù)防為主。引發(fā)冠心病的原因有“三高”即高血壓、高血脂、高血糖，此外，肥胖、吸煙史、冠心病家族史也是非常常見的原因，因此，在年輕時(shí)，就要開始預(yù)防各種疾病。
在此建議，培養(yǎng)健康的生活方式，均衡營養(yǎng)，少吃對(duì)心臟不利的食物，預(yù)防為主，健康在線才是硬道理。
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