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楊鐵生 主任醫(yī)師 教授 北京大學(xué)人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
對于高尿酸患者，注意低嘌呤飲食是非常重要的。一定要少吃豆制品，不要喝啤酒，多喝水。蠔油消費(fèi)包含一些嘌呤，但屬于中等程度。高尿酸患者可以吃少量，但不能吃太多。每周吃一次蠔油炒蔬菜就夠了。如果每天都吃，肯定會增加尿酸。
一、尿酸高能吃蠔油嗎
尿酸高的人一般不能大量吃蠔油，只能少量的吃，最好不吃。蠔油是從牡蠣中煮出來的，含有很高的嘌呤。吃了蠔油后，血尿酸水平會迅速上升。高尿酸血癥患者應(yīng)食用低嘌呤含量的食物，如綠色蔬菜和水果，每天至少飲用2000毫升水，避免食用高嘌呤含量的食物，如動物內(nèi)臟、海鮮和豆制品。如果在調(diào)整飲食和生活方式后，尿酸可以降低到正常水平，應(yīng)該使用藥物來降低尿酸，如別嘌醇和苯溴馬隆
二、尿酸高的注意事項(xiàng)
1、飲食中應(yīng)使用適量的鹽、低脂食物和碳水化合物，避免辛辣刺激的食物和酒精、高蛋白飲食等。每天多喝水，多吃素食，少吃肉。
2、可以經(jīng)常用熱水泡腳，最好是浸泡到出汗，泡腳水中可以適當(dāng)增加活血化瘀的中藥。
3、保持良好的情緒，注意工作和休息，避免熬夜，能適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動，保持合理的體重，但注意避免關(guān)節(jié)疲勞。
4、禁食龍須菜、芹菜、花椰菜、菠菜和香菜，可以增加富含鉀的食物的攝入量，如淡水魚、雞肉、葡萄、蘋果、海帶和紅棗。
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尿酸高能吃麥片嗎
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尿酸高能吃排骨嗎
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尿酸高能吃菌類嗎
其實(shí)對于高尿酸血癥的患者，并不建議食用菌類。菌類一般都屬于高嘌呤的食物，所以建議在患有了高尿酸血癥，以及由高尿酸血癥所引起的腎臟以及關(guān)節(jié)方面病變的時候，也禁止食用這些食物。而且如果是患有高尿酸血癥之后... 詳細(xì)»
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尿酸高能吃瓜子嗎
尿酸高的患者可以吃瓜子，但是不要吃太多，因?yàn)殡m然瓜子中不是含嘌呤比較高的食物，但是瓜子中的油含量還是比較大的，長期多次食用瓜子對身體有很大的影響。這不僅不利于代謝綜合征的控制，而且也不利于尿酸水平的下... 詳細(xì)»
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尿酸高能吃蓮子嗎
尿酸高的患者是可以適量的食用蓮子的。蓮子這一類食物含有的嘌呤的量并不高，所以高尿酸血癥的患者是可以適量的食用的，除此之外，還需要注意的是，高尿酸血癥的患者應(yīng)該在飲食方面，堅持低嘌呤飲食。要避免食用肉湯... 詳細(xì)»
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