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糖尿病人能吃無花果干嗎

無花果也被稱為蜜果、奶漿、映日果、優(yōu)曇缽以及文仙果等等,是榕屬無花果亞屬落葉小喬木的果實,主要分布在熱帶和溫帶地區(qū)。目前為止,已知的無花果品種約有800多個,大部分為常綠品種,果實通常呈球根狀,可以大致分為布蘭瑞克、蓬萊柿以及青皮三種品種。一般情況下,無花果適宜生長在溫暖濕潤的氣候,具有一定的抗旱性,原產于地中海沿岸地區(qū),自唐代從波斯傳入我國,如今在我國新疆南部廣泛栽培。

糖尿病人能吃無花果干嗎

無花果干是由無花果干燥制成的干品,可以放置于陰涼干燥處長期保存。無花果中含有豐富的果膠、膳食纖維、多糖以及維生素等營養(yǎng)成分,其中含糖量約為13%左右,糖尿病患者在血糖穩(wěn)定的情況下可以適量食用無花果,每次食用量應該控制在50克以內。

然而無花果干的含糖量則在20%左右,糖尿病患者在控制血糖平穩(wěn)的情況下可以適量攝入,每次攝入量應該控制在20克以內。需要注意的是,如果糖尿病患者攝入過多的無花果干就可能會導致血糖波動,不利于控制病情。在日常生活中,杏干、柿干、棗干、葡萄干以及桂圓干等干果類的含糖量可能高達50%到80%,糖尿病患者要注意保持飲食忌口。

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