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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
糖有很多種類,但血糖僅指血液中的葡萄糖。血液中除葡萄糖以外的糖都不能稱為血糖,只有這些糖類經(jīng)過轉(zhuǎn)化為葡萄糖后才能被稱為血糖。臨床上,判斷糖尿病的指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)就是測(cè)量血糖水平,空腹血糖大于7.0毫摩爾/升,餐后2小時(shí)血糖大于11.1毫摩爾/升,如果血糖水平達(dá)到其中的任何一個(gè),則可判定為糖尿病。
血糖主要有哪些來源:
1、食物:如大米、面粉、玉米、土豆、蔗糖、水果、牛奶等日常人們每天進(jìn)食的食物,這些食物被胃腸道消化吸收后轉(zhuǎn)化為葡萄糖,并通過腸道吸收進(jìn)入血液中成為血糖。
2、儲(chǔ)存在肝臟中的肝糖原和儲(chǔ)存在肌肉中的肌糖原會(huì)被機(jī)體分解成葡萄糖,隨后進(jìn)入血液供能。
3、非糖類物質(zhì):即飲食中的蛋白質(zhì)和脂肪,這兩種物質(zhì)屬于三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在必要時(shí)會(huì)被分解成氨基酸、乳酸、甘油,并通過糖異生轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
血糖的去路有哪些:
1、葡萄糖隨血液進(jìn)入組織和器官中,繼而被氧化和分解以提供熱量。
2、在劇烈活動(dòng)或人體缺氧期間,葡萄糖經(jīng)歷厭氧糖酵解,產(chǎn)生乳酸和少量的熱量,為身體提高迫切需要。
3、葡萄糖會(huì)被合成肝糖原和肌糖原儲(chǔ)存在臟器內(nèi),另一部分多余的葡萄糖會(huì)從肝糖原轉(zhuǎn)化為脂肪。
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