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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
銀杏果，又稱白果，是銀杏樹的果實。它含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等，具有一定的藥用價值。以下是關(guān)于銀杏果泡水喝的一些方法：
1.選擇優(yōu)質(zhì)的銀杏果：在泡水喝之前，要選擇新鮮、無異味、無霉爛的銀杏果。
2.清洗銀杏果：將銀杏果用清水沖洗干凈，去除表面的雜質(zhì)和污垢。
3.浸泡銀杏果：將清洗干凈的銀杏果放入杯中，加入適量的開水，浸泡5-10分鐘。
4.飲用銀杏果水：浸泡后的銀杏果水可以直接飲用，也可以加入適量的蜂蜜或冰糖調(diào)味。
需要注意的是，銀杏果含有一定的毒性，不宜過量食用。一般來說，每天食用銀杏果的數(shù)量不宜超過10顆。此外，銀杏果也不宜與某些藥物同時食用，如阿司匹林、華法林等，以免影響藥效或引起不良反應。
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