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朱幼芙 主任醫(yī)師 副教授 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
今天咱們來聊聊一個嚴(yán)肅但超級重要的話題——肝病患者的飲食禁忌！?? 肝臟，這個我們身體里的“化工廠”，每天忙著解毒、代謝，但有時候，它也會因?yàn)槲覀兊牟划?dāng)飲食而“罷工”哦！所以，為了肝臟的健康，有些食物，肝病患者可得說“不”！??
1.酒精：哎呀，這個可是大忌！酒精會直接傷害肝細(xì)胞，導(dǎo)致肝炎、肝硬化，甚至肝癌。所以，肝病患者，咱們還是把酒戒了吧！???
2.高脂肪食物：炸雞、肥肉、油條……這些食物雖然美味，但含有大量的脂肪和膽固醇，會加重肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致脂肪肝。咱們還是多吃點(diǎn)清淡的吧！???
3.高糖食物：糖果、甜點(diǎn)、甜飲料……糖分?jǐn)z入過多，不僅會導(dǎo)致血糖升高，還會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在肝臟里，加重肝臟負(fù)擔(dān)。還是多喝水，吃點(diǎn)水果吧！???
4.高鹽食物：咸菜、腌制品、方便面……這些食物里的鹽分超標(biāo)，會導(dǎo)致血壓升高，還會影響肝臟的代謝功能。咱們還是多吃點(diǎn)新鮮蔬菜吧！???
5.辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、生姜……這些食物雖然能刺激食欲，但也會刺激肝臟，導(dǎo)致炎癥加重。咱們還是少吃點(diǎn)辣，多吃點(diǎn)清淡的吧！????
6.未煮熟的食物：生魚片、壽司、半生不熟的肉類……這些食物可能含有寄生蟲和細(xì)菌，會傷害肝臟。咱們還是煮熟了吃吧，安全第一！???
總結(jié)：
肝病患者，飲食需謹(jǐn)慎！酒精、高脂肪、高糖、高鹽、辛辣刺激性食物以及未煮熟的食物，都是肝臟的“敵人”。為了肝臟的健康，咱們還是得管住嘴，邁開腿，多吃清淡、易消化的食物，讓肝臟在輕松的環(huán)境中工作吧！????
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