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潘琪 主任醫(yī)師 教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 神經(jīng)外科
脊髓損傷是一種嚴(yán)重的疾病，患者需要長期的康復(fù)治療和飲食調(diào)理。正確的飲食可以幫助患者增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，促進(jìn)康復(fù)。以下是脊髓損傷患者的飲食注意事項：
1.高蛋白飲食：由于脊髓損傷患者長期臥床，容易出現(xiàn)肌肉萎縮和骨質(zhì)疏松等問題。高蛋白飲食可以幫助患者增強(qiáng)肌肉力量，預(yù)防骨質(zhì)疏松。建議患者多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，如魚、肉、蛋、奶等。
2.高維生素飲食：維生素對于脊髓損傷患者的康復(fù)非常重要。維生素B1可以促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的代謝，維生素C可以增強(qiáng)免疫力，維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收。建議患者多吃一些富含維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果。
3.高膳食纖維飲食：膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。建議患者多吃一些富含膳食纖維的食物，如粗糧、蔬菜和水果。
4.低鹽飲食：脊髓損傷患者容易出現(xiàn)水腫和高血壓等問題，因此需要低鹽飲食。建議患者每天攝入的鹽量不超過6克。
5.充足飲水：脊髓損傷患者需要充足的飲水，以保持身體的水分平衡。建議患者每天飲用足夠的水，避免飲用含咖啡因和酒精的飲料。
總之，脊髓損傷患者的飲食需要注意營養(yǎng)均衡，多吃高蛋白、高維生素、高膳食纖維的食物，同時要低鹽飲食，充足飲水。此外，患者還需要根據(jù)醫(yī)生的建議進(jìn)行飲食調(diào)整，以促進(jìn)康復(fù)。
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