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潘琪 主任醫(yī)師 教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 神經(jīng)外科
脊髓損傷患者的飲食在康復(fù)過(guò)程中起著非常重要的作用。因?yàn)轱嬍晨梢杂绊懮眢w的營(yíng)養(yǎng)攝入、身體功能的康復(fù)和免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。以下是一些針對(duì)脊髓損傷患者的飲食建議：
1.均衡飲食：脊髓損傷患者在飲食方面應(yīng)盡量選擇均衡的飲食，多攝入新鮮蔬菜和水果、全谷類食品、蛋白質(zhì)食品和健康脂肪。這樣可以確保身體獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)支持康復(fù)過(guò)程。
2.高蛋白質(zhì)食物：蛋白質(zhì)對(duì)于脊髓損傷患者的康復(fù)非常重要。蛋白質(zhì)可以幫助修復(fù)受損的組織和肌肉。蛋白質(zhì)豐富的食物包括肉類、魚類、雞蛋、堅(jiān)果和豆類。
3.補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：脊髓損傷患者需要多攝入維生素和礦物質(zhì)來(lái)幫助身體調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)和促進(jìn)康復(fù)。特別是維生素C、維生素D、維生素B12和鈣都對(duì)于骨骼和肌肉的康復(fù)有很大的幫助。
4.控制體重：脊髓損傷患者需要根據(jù)自己的身體狀況控制體重，避免肥胖或者營(yíng)養(yǎng)不良的情況發(fā)生。這樣可以幫助減輕身體負(fù)擔(dān)，降低疼痛和增加運(yùn)動(dòng)能力。
5.少食多餐：對(duì)于脊髓損傷患者來(lái)說(shuō)，少食多餐是比較合適的飲食方式。每日分成5-6餐小份量的飯菜來(lái)攝取營(yíng)養(yǎng)是更好的選擇，可以避免飽餐后的脹滿情況發(fā)生，也可以保持血糖水平穩(wěn)定，避免出現(xiàn)低血糖的情況。
6.注意飲水：脊髓損傷患者需要特別注意飲水量的攝取。確保每天喝足夠的水來(lái)保持身體的水分平衡，有助于身體代謝廢物和保持良好的消化系統(tǒng)。
總的來(lái)說(shuō)，脊髓損傷患者在飲食方面需要特別注意均衡營(yíng)養(yǎng)的攝取，包括多攝入蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，控制體重，少食多餐，并保持良好的飲水習(xí)慣。這樣可以幫助患者在康復(fù)過(guò)程中更好地恢復(fù)身體功能和提高生活質(zhì)量。同時(shí)，針對(duì)不同病情和患者的具體情況，最好能夠咨詢專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師或者醫(yī)生，制定出更加合適的飲食計(jì)劃。
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