廣東省婦幼保健院營養(yǎng)科田爽醫(yī)師
指導(dǎo)專家：廣東省婦幼保健院 營養(yǎng)科夏燕瓊主任
《中國居民膳食參考素攝入量（2013版)》推薦孕婦在孕早期鈣的推薦攝入量是800mg/d，與非孕期相同，孕中晚期鈣的推薦攝入量每天增加200mg，達(dá)到是1000mg/d。鈣的最好來源是奶及奶制品、豆類及制品，此外芝麻和小蝦皮、海帶等海產(chǎn)品也是鈣的良好來源。
如何在飲食中達(dá)到1000mg每天呢？可以給大家一些飲食建議。組合一：牛奶500ml+100g豆腐+蝦皮5g+雞蛋50g+綠葉菜（如小白菜）200g+魚類（如鯽魚）100g可以提供1005mg鈣。組合二：牛奶300ml+豆腐干60g+芝麻醬10g+雞蛋50g+綠葉菜（如小白菜250g）+魚類（如鯽魚100g）也同樣可以提供1005mg的鈣?！敖M合一”有一半的鈣來自牛奶，而牛奶中的鈣易于吸收利用，如果實在不習(xí)慣多飲奶可選擇“組合二”。
而如果是乳糖不耐受的孕媽媽，可以用酸奶取代，但酸奶過多可能會伴隨糖攝入超標(biāo)，誘發(fā)一系列的像孕期體重增長過快、妊娠糖尿病等問題，可以嘗試選擇低糖或者無糖酸奶。現(xiàn)在市面上也有售無乳糖的純牛奶產(chǎn)品，也是乳糖不耐受孕媽媽的好選擇。
參考文獻(xiàn)：
1、《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2013版）》
2、《中國營養(yǎng)科學(xué)全書》第二版
廣東省婦幼保健院營養(yǎng)科田爽
指導(dǎo)專家營養(yǎng)科主任夏燕瓊
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乳糖不耐受
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曾經(jīng)沒有乳糖不耐受會突然變成乳糖不耐受嗎
曾經(jīng)沒有乳糖不耐受可能會突然變成乳糖不耐受。雖然之前沒有出現(xiàn)過乳糖不耐受癥狀，但是乳糖不耐受可能會突然產(chǎn)生。乳糖不耐受不僅跟先天胃腸發(fā)育異常有關(guān)，同時還可能跟后天因素有關(guān)，比如平時不注意飲食調(diào)理，胃腸... 詳細(xì)»
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什么是乳糖不耐受
由于乳糖酶分泌不足以及不能完全消化和分解牛奶或牛奶中的乳糖引起的非感染性的腹瀉，就是乳糖不耐癥，也被稱為乳糖酶缺乏癥。乳糖酶缺乏是一個普遍的世界性問題。大多數(shù)人沒有癥狀，但是腹瀉和其他癥狀經(jīng)常發(fā)生在主... 詳細(xì)»
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乳糖不耐受母親飲食
乳糖不耐受是一種比較常見的嬰幼兒的疾病。出現(xiàn)這種情況，母親主要是飲食上注意不要吃一些含糖量比較高的食物，比方說巧克力蛋糕或者是糖。飲食上主要是注意多吃一些高蛋白的食物，也要多吃一些含鈣的食物，可以多吃... 詳細(xì)»
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