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螺肉的功效與作用

核心功效:清熱、利水消腫、解酒

功效作用:螺肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B,有清熱、利水消腫的功效,用于治療咽喉腫痛、目赤腫痛、瘡癰腫毒,且螺肉有一定的解酒作用。

適宜人群:一般人群均適宜

不適宜人群:脾胃虛寒者、經(jīng)期女性、孕婦

不宜同食-名稱:木耳、香瓜

不宜同食-原因:螺肉與木耳、香瓜同食,可引起腹瀉的情況

食用方法1-名稱:炒制

食用方法1-內(nèi)容:螺肉洗凈焯水,可單獨加調(diào)味品炒熟,也可加入青椒、蘿卜等共同炒熟即可。

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